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Le saviez-vous ? Le thé.
02 septembre 2010
Bon, ça faisait longtemps? Ah!!! Je vous ai manqué!!!Pô possible. 
Ce soir billet léger car vive la rentrée ! J'avais oublié ce qu'étaient des élèves de CLIS.Ma collègue PE a très bien résumé : "ils ont mis les doigts dans la prise et ils ont pas débranché de la journée" ...
Donc j'ai lu un article et je vous le mets tiens !!Parlons du thé pour se dépayser et faire la pause !!
2 tasses de thé renferment autant d'antioxydants que 4 pommes ou 7 verres de jus d'orange.Mais tous les thés ne contiennent pas des antioxydants. Les thés verts sont les champions des polyphénols qui ont des effets bénéfiques sur le stress, l'hypertension ou les problèmes cardio-vasculaires. Mais les thés blancs en renferment bien plus mais plus chers !! Les thés noirs proviennent du même arbre que les verts mais subissent une fermentation qui fait perdre une partie des antioxydants.
5 règles d'or pour faire le plein de ces substances
1- choisir des feuilles plutôt que des sachets qui ne renferment pas la moindre trace de ces substances (
)
2-laisser infuser 3 à 5 minutes : on récupère le max d'anti....et on n'a pas un thé amer
3- la théine : après 17h mieux vaut jeter l'eau des 20 premières secondes d'infusion et refaire infuser son thé.
4-ni sucre ni lait à rajouter car cela bloque les effets des polyphénols.
5-mettre du citron qui favorise l'absorption des poly....et empêche le thé" de se lier au fer sinon le thé fixe le fer dans l'intestin et empêche son absorption !
Eh bé !! Bref on boit très mal son thé
Merci au Docteur Marvin Edeas, président de la société française des antioxydants, cf son livre : "les secrets de santé du thé"
Non je fais pas la pub....
Bonne nuit, suis HS ! Vive les prochaines vacances
Ce soir billet léger car vive la rentrée ! J'avais oublié ce qu'étaient des élèves de CLIS.Ma collègue PE a très bien résumé : "ils ont mis les doigts dans la prise et ils ont pas débranché de la journée" ...
Donc j'ai lu un article et je vous le mets tiens !!Parlons du thé pour se dépayser et faire la pause !!
2 tasses de thé renferment autant d'antioxydants que 4 pommes ou 7 verres de jus d'orange.Mais tous les thés ne contiennent pas des antioxydants. Les thés verts sont les champions des polyphénols qui ont des effets bénéfiques sur le stress, l'hypertension ou les problèmes cardio-vasculaires. Mais les thés blancs en renferment bien plus mais plus chers !! Les thés noirs proviennent du même arbre que les verts mais subissent une fermentation qui fait perdre une partie des antioxydants.
5 règles d'or pour faire le plein de ces substances
1- choisir des feuilles plutôt que des sachets qui ne renferment pas la moindre trace de ces substances (
)2-laisser infuser 3 à 5 minutes : on récupère le max d'anti....et on n'a pas un thé amer
3- la théine : après 17h mieux vaut jeter l'eau des 20 premières secondes d'infusion et refaire infuser son thé.
4-ni sucre ni lait à rajouter car cela bloque les effets des polyphénols.
5-mettre du citron qui favorise l'absorption des poly....et empêche le thé" de se lier au fer sinon le thé fixe le fer dans l'intestin et empêche son absorption !
Eh bé !! Bref on boit très mal son thé
Merci au Docteur Marvin Edeas, président de la société française des antioxydants, cf son livre : "les secrets de santé du thé"
Non je fais pas la pub....
Bonne nuit, suis HS ! Vive les prochaines vacances
