pepite100 Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 Bonjour. Avez-vous des idées de recettes facilement réalisables par les enfants de différents pays ? J'ai déjà trouvé la recette du lassi pour l'Inde http://www.tomlitoo.com/lireenfete/inde/?help=recette.php Si vous en avez d'autres, n'hésitez pas. Merci.
audrey68 Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 Des desserts uniquement ou des plats chauds également? (j'ignore ce qu'est le lassi). Les pâtes fraîches (faisable sans machine si tu abaisses la pâte au rouleau et que tu fais des tagliatelles) ou la pizza pour l'Italie (ça les enfants adorent faire et manger!), ou encore le tiramisu (qui peut être mangeable par des enfants si tu triches un peu sur la recette de base). Nougat chinois (quelques étapes où il y a des ingrédients à chauffer en cours de route quand même, je ne sais pas si tu as accès à une cuisine). Crème catalane. Je peux te donner des recettes créoles (Réunion) si ça t'intéresse aussi. Désolée, je n'ai jamais testé avec des enfants, mais ça m'a l'air réalisable, et je ne sais pas mettre des liens!!! D'ailleurs, si tu pouvais me guider là-dessus... Chez nous, c'était plutôt du régional avec les manalas, la galette, du pain d'épices...
Ally06 Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 (modifié) Nous avions fait un cheesecake l'an passé pour un petit déj anglais et goûter, la recette est méga simple.. mes collègues qui faisaient allemand avaient fait un apflestruddle(désolée pour l'ortho..)gateau roulé avec des pommes, de la cannelle.. j'édite: la bonne ortho est:aplestrudel Modifié 3 octobre 2009 par Ally06
pepite100 Posté(e) 3 octobre 2009 Auteur Posté(e) 3 octobre 2009 Des desserts uniquement ou des plats chauds également? Toutes les idées m'intéressent. (j'ignore ce qu'est le lassi). En cliquant sur le lien, tu verras que c'est une boisson indienne. Les pâtes fraîches (faisable sans machine si tu abaisses la pâte au rouleau et que tu fais des tagliatelles) ou la pizza pour l'Italie (ça les enfants adorent faire et manger!), ou encore le tiramisu (qui peut être mangeable par des enfants si tu triches un peu sur la recette de base). Nougat chinois (quelques étapes où il y a des ingrédients à chauffer en cours de route quand même, je ne sais pas si tu as accès à une cuisine). Crème catalane. Je peux te donner des recettes créoles (Réunion) si ça t'intéresse aussi. Oui oui tu peux. Désolée, je n'ai jamais testé avec des enfants, mais ça m'a l'air réalisable, et je ne sais pas mettre des liens!!! D'ailleurs, si tu pouvais me guider là-dessus... Tu ouvres la page du site qui t'intéresse. Puis tu vas en haut de la page, tu sélectionnes le lien (comme ici http://forums-enseignants-du-primaire ....), tu le copies et tu le colles dans un messages ici. Chez nous, c'était plutôt du régional avec les manalas, la galette, du pain d'épices...
pepite100 Posté(e) 3 octobre 2009 Auteur Posté(e) 3 octobre 2009 Nous avions fait un cheesecake l'an passé pour un petit déj anglais et goûter, la recette est méga simple..Aurais-tu encore ta recette testée et approuvée ? mes collègues qui faisaient allemand avaient fait un apflestruddle (désolée pour l'ortho..)gateau roulé avec des pommes, de la cannelle.. j'édite: la bonne ortho est:aplestrudel
Ally06 Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 (modifié) J'essaie de te la retrouver elle doit être dans l'ordi! j'édite: trouvé! par contre j'ai dû changer de format car impossible de le joindre, et du coup le petit"union jack" a disparu de la recette! Cheesecake.txt Modifié 3 octobre 2009 par Ally06
sourimimi Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 :D http://www.cuisinemonde.com/ Testé: crêpes au sirop d'érable Milopita grec Placek polonais Gâteau carottes anglais Pain d'épices chinois Gâteau à l'orange du Brésil Tarte à la banane de Martinique (France) MCD
poyette Posté(e) 3 octobre 2009 Posté(e) 3 octobre 2009 Le vatrouchka pour la Russie recette_vatrouchka___Lecture_seule__.pdf Les cornes de gazelle pour le Maroc recette_cornes_gazelles___Lecture_seule__.pdf Le gateau spéculoos pour la Belgique gateau_speculoos_yaourt___Lecture_seule__.pdf et les tout coco pour l'Afrique ... mince trop gros celui-là ! Lolo
audrey68 Posté(e) 4 octobre 2009 Posté(e) 4 octobre 2009 Le bonbon coco de la Réunion : http://www.cuisinereunionnaise.com/bonboncoco.htm Ils disent de prélever la pâte quand elle est moelleuse, mais c'est mieux quand elle commence à sécher un peu, et après tu laisses tranquillement sécher sur ta feuille d'alu. Tu peux remplacer le lait par du lait concentré en mettant moins de sucre. Le nussecke allemand : http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archiv...14/8318103.html Le flan thaïlandais : http://www.asietralala.com/spip.php?rubrique267 Et pourquoi pas des cookies, brownies ou autres milk-shake ?
pepite100 Posté(e) 16 octobre 2009 Auteur Posté(e) 16 octobre 2009 Voici la recette du crumble testée et approuvée crumble_ingredients.pdf http://www.sendspace.com/file/hltk3c
pepite100 Posté(e) 26 septembre 2010 Auteur Posté(e) 26 septembre 2010 Auriez-vous des idées de recettes pour l'Italie ? Merci.
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