A la rentrée, je vais travailler sur l'Afrique avec des MS/GS.

Je suis à la recherche de recettes africaines à faire avec les enfants.

Avez vous des idées?

Des congolais : regarde ici

Des congolais : regarde ici

Merci!! je pense que ca va beaucoup m'aider!

Peut-être des idées ici

CONGOLAIS :

INGREDIENT POUR 6 PERSONNES

125g de noix de coco rapée

150g de sucre

3 blancs d´oeufs

60g de poudre d´amandes

1 cuillère à café de vanille liquide

PREPARATION

Mélanger la noix de coco avec le sucre, la vanille et la poudre d´amandes

Battre les blancs en neige

Incorporer délicatement les blancs au mélange

Disposer la préparation en petits tas, environ une cuillère à café, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Enfourner 20 minutes à 180° puis laisser refroidir dans le four éteint, porte ouverte

J'ai un livre de recettes africaines, je vais regarder demain!

CONGOLAIS :

INGREDIENT POUR 6 PERSONNES

125g de noix de coco rapée

150g de sucre

3 blancs d´oeufs

60g de poudre d´amandes

1 cuillère à café de vanille liquide

PREPARATION

Mélanger la noix de coco avec le sucre, la vanille et la poudre d´amandes

Battre les blancs en neige

Incorporer délicatement les blancs au mélange

Disposer la préparation en petits tas, environ une cuillère à café, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Enfourner 20 minutes à 180° puis laisser refroidir dans le four éteint, porte ouverte

J'ai un livre de recettes africaines, je vais regarder demain!

Merci. Quel est le nom de ce dessert?

"- Maîcresse, pssssssst, c'est écrit tout en haut le nom de ce dessert!

- ......................

- Hein? Comment?

- .................

- Ha, oui, tu veux savoir le nom du LIVRE DE RECETTES?

- ........................

- Ho, mais c'est pas grave, ça, maîcresse! Moi non plus je sais pas lire en maternelle! :P

Bon d'accord j'ai quelques petits problèmes de lecture. ... mais c'est les vacances c'est pour ca!!!!!

:P

sur cet album :

visible ici : http://cgi.ebay.fr/CUISINES-D-AFRIQUE-EDIS...4QQcmdZViewItem

J'ai scanné toutes les recettes "Douceurs" mais je ne peux en mettre aucune sur le Forum : fichiers trop volumineux !

Si vous êtes intéressées, envoyez-moi votre email par MP ( ADSL indispensable : 29 pages ! )

J'ai fait pendant mon thème de l'Afrique des biscuits "tout coco" ! Très bon !

Si tu veux la recette individuelle pour donner aux enfants et les panneaux pour le collectif, envoie-moi ton mail !

LOLO

ps c'est en publisher, sais pas si tu sauras ouvrir

Un site avec des recettes africaines (pas testé, donc je ne sais pas si cela convient)

http://www.diakadi.com

Lillypause

J'ai fait pendant mon thème de l'Afrique des biscuits "tout coco" ! Très bon !

Si tu veux la recette individuelle pour donner aux enfants et les panneaux pour le collectif, envoie-moi ton mail !

LOLO

ps c'est en publisher, sais pas si tu sauras ouvrir

Mon mail: laurencefrfr@yahoo.fr