place (au sens propre) du maitre en EPS

Voilà ma question concerne l'organisation de vos séances d'EPS en sports collectifs.

J'ai un grand groupe classe (28 élèves de CM1/CM2) que je divise généralement en 4 équipes.

Je me creuse le cerveau pour savoir comment je peux (doit ) faire pour bien gérer les séances.

Généralement je fonctionne comme celà :

1) explication en classe des ateliers et du déroulement de la séance.

2) echauffement.

3) mise en place des ateliers spécifiques suivant la séance.

4) retour à l'activité initiale c'est à dire match ou jeux.

Les ateliers ca va , je gère (enfin je crois... ), mais c'est plus difficile pour la partie 4. En effet, je ne peux pas faire jouer mes 28 gamins au même moment donc ca se passe comme ca :

1) 2 équipes s'affrontent (match)

2) les deux autres sont en atelier de remédiation où font des jeux de passes, de tir...

Sur le papier ca marche, mais ca me pose des problèmes d'organisation. Concrètement si je suis le match, les autres ne suivent pas correctement les ateliers, le problème s'inverse si je suis les ateliers (même avec un arbitre pour le match).......bref j'aime le sport mais là...

voilà, c'est chaque année la même chose , donc si quelqu'un a une autre organisation à me proposer??