Posté(e) 7 février 200422 a bonjour, je recherche une recette simple pour faire des sablés avec mes TPs/ PS. Merci d'avance.
Posté(e) 7 février 200422 a Voici la recette que j'utilise: Mélange 150g de beurre avec 250g de farine. Roule cette pâte dans tes mains pour la sabler (elle doit s'effriter) Ajoute 75g de sucre et un oeuf. Malaxe bien pour obtenir une pâte bien homogène. Laisse la reposer pendant au moins 2 heures avant de la travailler. Tu peux aussi faire un glaçage en mélangeant 200g de sucre glace avec un blanc d'oeuf + colorant alimentaire. Bonne cuisine... Alyséa
Posté(e) 7 février 200422 a voir : http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?recette=890, http://grouin.free.fr/cuisine/gateaux/gateauxSecs.php et http://www.cuisinorama.com/index_cuisine.asp?num=558 par exemple. (recettes non testées ) Merci http://www.google.com/search?q=recette+sab...8&start=10&sa=N
Posté(e) 7 février 200422 a Voici la recette que j'utilise:Mélange 150g de beurre avec 250g de farine. Roule cette pâte dans tes mains pour la sabler (elle doit s'effriter) Ajoute 75g de sucre et un oeuf. Malaxe bien pour obtenir une pâte bien homogène. Laisse la reposer pendant au moins 2 heures avant de la travailler. Tu peux aussi faire un glaçage en mélangeant 200g de sucre glace avec un blanc d'oeuf + colorant alimentaire. Bonne cuisine... Alyséa Hum ! :P ça a l'air bon ! Je vais l'essayer ! Merci !
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