Programme CP et CE1

bonjour

je suis PE2 et sui en charge du vivant et de la matière dans la DDM. J'ai déjà programmé un début de séquence sur l'alimentation et le classement des aliments. Ne sachant pas ce que les élèves avaient fait en CP, j'ai demandé à ce qu'ils rapportent leur cahier DDM de cp pour y jeter un oeil et en en feuilletant un, je me suis aperçu qu'ils avaient déjà vu ce classement des aliments ! est-ce utile de reprendre à votre avis ? Ce qui me pose problème c'est que j'ai demandé aux élèves d'apporter des brochures publicitaires de grands magasins pour qu'ils puissent découper les aliments et proposer un classement ds aliments selon des critères qu'ils définiront. ca m'embête de leur avoir demander ca si au final on ne les utilise pas. Des avis, des idées svp ???