Posté(e) 16 août 201016 a bonjour, je vais faire une séquence sur l'alimentation avec mes cp ce1, n'étant pas du tout scientifique, une question m'embete. qu'est ce qu'un aliment d'origine animale? viande : ok (le saucisson en fait il partie?) origine végétale? fruits et légumes : ok probleme au niveau des aliments transformés : la farine ? est ce que transformé veut dire manipulé un minimum par l'homme ou c est un mélange ex : le pain? quelqu'un peut il m'éclaircir, cela m'éviterait de les induire en erreur! merci
Posté(e) 16 août 201016 a Le saucisson est fait à base de viande ( de porc généralement ) donc origine animale sans conteste. La farine est un aliment transformé, puisque fabriquée par l'homme à partir de grains de blé ( aliment brut ). Le pain est une "recette" qui prend en compte dans sa composition plusieurs ingrédients ( farine, levure, sel-sucre, eau... + ajouts facultatifs ).
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