Posté(e) 20 mai 201313 a Bonjour, tout est dans la question! Certains introduisent une famille "sucre et sucreries" qui me paraît intéressante à aborder avec les élèves, mais les les féculents constituent une autre famille de sucre alors que faire? Merci pour vos éclaircissements.
Posté(e) 20 mai 201313 a J'utilise 7familles Voici la justification théorique : http://www.cap-sciences.net/upload/dossier-peda-self-info-repas-ok.pdf
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