titi23 Posté(e) 13 septembre 2013 Partager Posté(e) 13 septembre 2013 Lors de la semaine du goût, je souhaiterais faire découvrir des spécialités culinaires des différentes régions françaises à mes élèves de CM2. Je pensais acheter des préparations toutes faites (exemple : caramel au beurre salé) mais aussi faire une ou deux recettes en classe. Nous avons une petite plaque électrique et un four. Quelles recettes simples pourrais-je faire avec mes élèves? Avez-vous des idées d'aliments à faire goûter qui caractérisent votre région? Merci pour votre aide ! Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
MPC Posté(e) 14 septembre 2013 Partager Posté(e) 14 septembre 2013 le far breton (à faire dans un four), c'est super simple ! des galettes bretonnes, le gâteau basque, les cannelés bordelais Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
-Lolo- Posté(e) 14 septembre 2013 Partager Posté(e) 14 septembre 2013 Des crêpes Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
titi23 Posté(e) 15 septembre 2013 Auteur Partager Posté(e) 15 septembre 2013 Merci pour vos réponses ! Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
Invité Posté(e) 15 septembre 2013 Partager Posté(e) 15 septembre 2013 Pour Rhone-alpes : une tartine de pain avec du St Marcellin la rosette de Lyon Le fromage : raclette, reblochon, beaufort etc En recette : cervelle des canuts : http://www.750g.com/cervelle-de-canut-r3400.htm une tarte aux pralines Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
titi23 Posté(e) 17 septembre 2013 Auteur Partager Posté(e) 17 septembre 2013 Merci pour tes idées, fraisedesbois2. Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
doctole Posté(e) 17 septembre 2013 Partager Posté(e) 17 septembre 2013 Le broyé du Poitou ; les mogettes , les huitres , ... Très bonne idée par ailleurs cette semaine du goût des régions ! Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites Plus d'outils de partage
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