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Confection de yaourts

Bojol
Par Bojol
dans Sciences et technologies

Featured Replies

Posté(e)

Bonjour,

Qui a déjà eu l'occasion de fabriquer des yaourts en classe (avec une yaourtière, bien entendu!)?

Même si ce ne serait pas pour cette année car je suis sur une autre projet, je pensais que ce pourrait être sympa pour illustrer le rôle de ces "microbes" qui sont souvent accusés d'être méchants.

Je me souviens en avoir fait en classe quand j'étais moi-même une enfant .. :bleh: . mais qu'en est-il des règlementations d'aujourd'hui ?

Qui peut me donner des infos à ce sujet ?

Merci d'avance pour vos réponses !

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