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Art culinaire


Biquette75

Messages recommandés

Bonjour, :)

C'est un projet intéressant. Voici mes première idées :

Actions pour la semaine du goût :

  • Aller au restaurant avec les élèves.
  • Visite d'un marché : découverte et achat des fruits (pour le goûter à l'école et les recettes).
  • Intervention d'une association sur la nutrition.

Recettes à faire en classe :

https://ien-fourmies.etab.ac-lille.fr/files/2020/04/Recette-cookie-1.pdf

https://ien-fourmies.etab.ac-lille.fr/files/2020/04/Recette-gateau.pdf

https://ien-fourmies.etab.ac-lille.fr/files/2020/04/Recette-muffins.pdf

Les recettes de Nanoug : 

Arts visuels :

Les recettes "food art" : https://www.cuisineaz.com/diaporamas/food-art-pour-enfant-2474/interne/1.aspx

Compte rendu d'une action d'une école : https://blogs.ac-normandie.fr/ecole-montfarville/index.php/post/2019/10/13/Semaine-du-Goût%3A-Food-Art

Gourmandise et arts plastiques https://pedagogie-nord.ac-lille.fr/IMG/pdf/1gourmandise-et-arts-plastiques.pdf

Albums :

Pas spécifiquement sur l'art culinaire :

  • Bon appétit monsieur Lapin, Claude Boujon.
  • Pop mange de toutes les couleurs, Pierrick Bisinski.
  • La chenille qui fait des trous, Eric Carle.
  • La petite poule rousse.
  • Non je n'ai jamais mangé ça ! (du blé au pain), Jennifer Dalrymple.

D'autres références sur cette page https://livre.fnac.com/n310438/Livre-Jeunesse/Tout-l-univers-Livre-3-a-6-ans/Albums-3-6-ans/Cuisine

Langage :

Acquisition de vocabulaire : savoir nommer les ustensiles et les ingrédients
La recette

  • savoir identifier une recette
  • remettre dans l'ordre les différentes étapes d’une recette.

 

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Je plussoie à toutes les idées proposées par AJ et j'ajoute pour le côté graphisme

9780714862286_1_75.jpg

Mes MS/GS avaient adoré quand j'avais fait il y a deux ans, je recommence cette année avec mes GS dédoublées.

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  • André Jorge a modifié le titre du sujet qui est maintenant Art culinaire

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