production d'écrit cm2/les arbres

bonjour!

je suis en stage dans une classe de cm2 et je dois monter une séance en production d'écrit.

les élèves, CM2, doivent, par groupe de 2 ou 3, produire un récit d'aventure ou un conte ayant pour thème "les arbres" car ils ont un projet sur ce thème.

cette production peut se faire en 2 ou 3 séances. L'objectif est qu'ils prennent compte de la structure intro/dvlpt/conclusion.

comment puis-je amener le début de la séance?

quelles sont les différentes étapes que je peux mettre en place pour ne pas les laisser "trop" seuls dans la production?

ça peut paraitre banal comme questions mais je ne l'ai jamais fait et je ne sais pas trop comment m'y prendre.

Le PE m'a dit qu'il y avait plein d'objectifs secondaires à travailler. pouvez vous m'aider à les trouver?

merci beaucoup. je vous tiens au courant de mes reflexions...