La collation

[Eloise]

comment procédez-vous pour les gâteaux en tout genre de la collation du matin? Dans notre école la mairie fournit le lait et nous demandons aux parents une fois par mois un paquet de gâteaux. et vous?

Eloise

[mamiebrossard]

y'a deja eu un sujet la dessus me semble t'il mais la flemme de faire une recherche !

sinon, un truc que g vu et que j'aimais bien : l'enseignante avait fourni une liste aux parents de ce qu'elle voulait pour le mois et les parents s'inscrivaient pour fournir tel jour en general (il passait 1 a deux fois par mois ce qui est pas la mort !)

et l'instit demandait des choses sympathiques : des raisins (les gosses faisaient de la confiture (excellente), du formage blanc, des figues, du pain, des fruits (poires, pommes, selon la saison ), des laitages divers (yaourt, fromage, lait ...), ............

[MCD]

Bonjour,

J'avais déjà répondu sur un forum mais je ne retrouve plus ça...

Alors voilà brièvement:

La mairie fournit le lait

Nous demandons une participation aux parents pour acheter le reste

Nous servons la même chose à tous

Nous offrons le goûter très tôt, à l'accueil, dès 8 h 45 et jusqu'à 9 h, avec possibilité de boire à tout moment

Nous essayons d'offrir autre chose que des sucreries: pas de biscuits <_< , des jus de fruits, du pain, du fromage, des yaourts

MCD

[Eloise]

L'idée que vous évoquez ttes les deux me séduit pas mal... éviter les sucreries ça me paraît une très bonne piste... à suivre..... d'autres idées les forumien(nes)?

Eloise

[caro13]

Dans mon école, on demande aux parents d'apporter por un jour précis un gouter précis. chaque jour de la semaine correspond à un gouter et cela permet de travailler sur la date avec les élèves (on est LUNDI, donc on mangera des fruits...).J'établis la liste des jours et l'élève concerné pour chaque jour tous les mois, je l'affiche à l'avance pour que les parents le prévois dans leur course. Les jours d'anniversaire, les parents peuvent amener un gateau.

[Watteau]

Décidément aujourd'hui je joue les rabat-joies ! Alors attention Eloïse, il existe depuis 1 ans et demi des textes très précis sur les conditions de transport, de conservation, de fabrication des aliments et préparations culinaires. Tu ne peux pas demander aux parents de tout apporter ou alors avec moult précautions. Idem pour toi si tu gères un budget donné par les familles. Si tu veux, je t'envoie les docs. Tu as mon email alors envoie moi un message si.....

[caro13]

En effet, j'avais un texte dans lequel on précisait que tous les gouters apportés par les enfants et mangés à l'école étaient autorisés mais si un gouter rendait malade un enfant c'était l'enseignant le responsable (mm si l'enfant le sort de son cartable à la récré et le mange). C'est bon à savoir et c'est bien de le rappeler.Je n'ai jamais rencontré ce problème. Pour les yaourts, les parents les sortent du frigo avant de partir et ils sont encore bien frais en arrivant à l'école. Bien sur on vérifie tj les dates sur les emballages.

[Eloise]

Je sais qu'il existe des textes précis concernant les aliments et l'école mais il me semble que cseulement le pb de la chaîne du froid et celui des oeufs crus (dont l'utilisation est interdite) mais cuits non.... mais je veux bien tes textes... je te laisse mon mail

eloisesaintclair@yahoo.fr

Eloise

[Moustache]

http://www.education.gouv.fr/botexte/bo020...ENE0102836C.htm

De rien !

[Mila]

Est-ce qu'il n'est pas sorti un texte plus récent (année 2002-2003) interdisant les collations collectives fournies par les parents ? Dans mon école, l'an dernier, l'instit de maternelle a arrêté les collations à Pâques à cause de ce nouveau texte, qui stipulait que seules les collations fournies par la mairie étaient autorisées. En avez-vous entendu parler ?

Mila

[Moustache]

A ma connaissance, il n'y a rien eu d'officiel, mais d'après certains échos, bon nombre d'IA, voire d'IEN ont pris les devant et pondu des circulaires allant dasn le sens que tu indiques... moralité : se renseigner auprès de son IEN pour connaître les particularismes locaux.