et oui... Je me posais cette question: avons nous le droit de donner des cours les mercredis par exemple?

oui

c'est vrai? et tant qu'on veut? de manière déclarée ou pas?

de manière déclarée ou pas?

Personne n'a en fait le droit de travailler non déclaré ("au black"). C'est illégal dans tous les cas.

Sinon, nous avons le droit de compléter nos traitements par un certain nombre d'heures rémunérées dans quelques domaines (enseignement, art, édition).

Il me semble que ta rémunération ne doit pas dépasser la moitié de ton traitement de l'IA.

EN tout cas , c'est le cas pour les job d'été

Nous ne devons pas dépasser le nombre d'heures autorisé pour toutes les professions, environ 200 et quelques je crois bien. Mais gare, là il faut savoir si l'EN nous compte les 27 heures effactives ou également les heures de préparation (environ un total de 34 heures il me semble).

Au niveau salaire, je n'ai jamais entendu parler de maxima...

Les domaines relèvent de l'éducation, de l'enseignement, du loisir (centres aérés,...) de l'artistique et du culturel (avec tout ce qui y est attaché, genre pigiste pour un magazine, etc...).