L'essentiel à savoir c'est :

Citation (Nävis @ 26/09/2007, 13:20)

C6H12O6 (ça c'est la formule du glucose)+ 6 O2 => Energie (stockée dans le passage de l'ADP à l'ATP) + 6 H2O + 6 CO2

En langage "normal" ca veut dire :

Glucose + CO2 (dioxyde de carbone) => Energie + eau (H2O) + oxgène (O2)

Ouille gaffe aux fautes d'inatention...

Glucose + O² => energie + H²O + CO²

N'y a t-il que le glucose qui intervienne dans la respiration cellulaire (par oxydo-réduction) ? N'y a t-il pas d'autres nutriments qui peuvent fournir de l'énergie aux cellules par ce biais.

Est-ce essentiellement le glucose ?

N'y a t-il que le glucose qui intervienne dans la respiration cellulaire (par oxydo-réduction) ? N'y a t-il pas d'autres nutriments qui peuvent fournir de l'énergie aux cellules par ce biais.

Est-ce essentiellement le glucose ?

Les lipides peuvent aussi être utilisés pour faire de l'énergie, mais le "mieux" est le glucose, car je crois que c'est la réaction le plus "rentable".

En cas de greve de la faim prolongée, c'est d'abord le glucose, puis les glucides complexes et les lipides, et ensuite les protides (ce qui explique que les gens sont en danger au bout d'un moment, car le corps transforme les muscles en énergie pour survivre).

Le Glucose est la source d'énergie directement utilisable.

Pour retirer de l'énergie des protides ou des lipides il faut d'abord les transformer : c'est la lypolyse (ou lypogénolyse) et protéolyse.

On utilise les lipides et les protéines à la fabrication de glucose grâce à l'action d'enzymes qui fractionnent les molécules.

Les lipides sont stockés dans les "tissus adipeux".

Pour produire de l'énergie, ils sont d'abord transformés en acides gras puis soit :

- en corps cétoniques substitut du glucose, dans le foie en période de jeune. C'est la Cétogénèse

- En acétyl-Cpenzyme-A par bêta oxydation mais le procécus est plus complexe, c'est du domaine de la biochimie.

A noter le phénomène inverse de la lypolyse, la lypogénèse (ou lypogénogénèse) est la trasformation de glucides en lipides. C'est un stockage d'énergie.

La protéolyse autrement appelée "fonte musculaire" intervient en dernier recours, c'est la dégradation des protéines (souvent celles des cellules musculaires)

Elle assure aussi une fonction de "ménage" elle permet d'éliminer les protéines mal formées.

100g de protides => 1772 kilojoules.

100g de glucides => 1772 kilojoules.

100g de lipides => 3762 kilojoules.

La production d'énergie au niveau de la respiration cellulaire est bien plus complexe que la simple dégradation du glucose en dioxyde de carbonne et eau, elle comporte 3 étapes :

- la glycolyse se passe dans le cytosol

Le glucose est une mollécule à 6 Carbonnes, il va être dégradé pour former 2 mollécules à 3C le pyruvate

Consomation de 2 ATP(investissement) puis production de 4 ATP et production de NADH

- le cycle de Krebs se passe dans les mitochondries

Le pyruvate C3 va être dégradé en mollécule à 2C et CO² puis en CO²

Production de 2 ATP et production de NADH et FADH

- le transport des électrons des NADH et FADH à travers la membrane des mitochondries pour produire de l'ATP, c'est là qu'on récupère le plus d'énergie.

Le Glucose est la source d'énergie directement utilisable.

Pour retirer de l'énergie des protides ou des lipides il faut d'abord les transformer : c'est la lypolyse (ou lypogénolyse) et protéolyse.

On utilise les lipides et les protéines à la fabrication de glucose grâce à l'action d'enzymes qui fractionnent les molécules.

Les lipides sont stockés dans les "tissus adipeux".

Pour produire de l'énergie, ils sont d'abord transformés en acides gras puis soit :

- en corps cétoniques substitut du glucose, dans le foie en période de jeune. C'est la Cétogénèse

- En acétyl-Cpenzyme-A par bêta oxydation mais le procécus est plus complexe, c'est du domaine de la biochimie.

A noter le phénomène inverse de la lypolyse, la lypogénèse (ou lypogénogénèse) est la trasformation de glucides en lipides. C'est un stockage d'énergie.

La protéolyse autrement appelée "fonte musculaire" intervient en dernier recours, c'est la dégradation des protéines (souvent celles des cellules musculaires)

Elle assure aussi une fonction de "ménage" elle permet d'éliminer les protéines mal formées.

100g de protides => 1772 kilojoules.

100g de glucides => 1772 kilojoules.

100g de lipides => 3762 kilojoules.

La production d'énergie au niveau de la respiration cellulaire est bien plus complexe que la simple dégradation du glucose en dioxyde de carbonne et eau, elle comporte 3 étapes :

- la glycolyse se passe dans le cytosol

Le glucose est une mollécule à 6 Carbonnes, il va être dégradé pour former 2 mollécules à 3C le pyruvate

Consomation de 2 ATP(investissement) puis production de 4 ATP et production de NADH

- le cycle de Krebs se passe dans les mitochondries

Le pyruvate C3 va être dégradé en mollécule à 2C et CO² puis en CO²

Production de 2 ATP et production de NADH et FADH

- le transport des électrons des NADH et FADH à travers la membrane des mitochondries pour produire de l'ATP, c'est là qu'on récupère le plus d'énergie.

Merci pour cette réponse très complète , mais quid des autres glucides (saccharose, fructose, amidon...) ?

Le Glucose est la source d'énergie directement utilisable.

Pour retirer de l'énergie des protides ou des lipides il faut d'abord les transformer : c'est la lypolyse (ou lypogénolyse) et protéolyse.

On utilise les lipides et les protéines à la fabrication de glucose grâce à l'action d'enzymes qui fractionnent les molécules.

Les lipides sont stockés dans les "tissus adipeux".

Pour produire de l'énergie, ils sont d'abord transformés en acides gras puis soit :

- en corps cétoniques substitut du glucose, dans le foie en période de jeune. C'est la Cétogénèse

- En acétyl-Cpenzyme-A par bêta oxydation mais le procécus est plus complexe, c'est du domaine de la biochimie.

A noter le phénomène inverse de la lypolyse, la lypogénèse (ou lypogénogénèse) est la trasformation de glucides en lipides. C'est un stockage d'énergie.

La protéolyse autrement appelée "fonte musculaire" intervient en dernier recours, c'est la dégradation des protéines (souvent celles des cellules musculaires)

Elle assure aussi une fonction de "ménage" elle permet d'éliminer les protéines mal formées.

100g de protides => 1772 kilojoules.

100g de glucides => 1772 kilojoules.

100g de lipides => 3762 kilojoules.

La production d'énergie au niveau de la respiration cellulaire est bien plus complexe que la simple dégradation du glucose en dioxyde de carbonne et eau, elle comporte 3 étapes :

- la glycolyse se passe dans le cytosol

Le glucose est une mollécule à 6 Carbonnes, il va être dégradé pour former 2 mollécules à 3C le pyruvate

Consomation de 2 ATP(investissement) puis production de 4 ATP et production de NADH

- le cycle de Krebs se passe dans les mitochondries

Le pyruvate C3 va être dégradé en mollécule à 2C et CO² puis en CO²

Production de 2 ATP et production de NADH et FADH

- le transport des électrons des NADH et FADH à travers la membrane des mitochondries pour produire de l'ATP, c'est là qu'on récupère le plus d'énergie.

Merci pour cette réponse très complète , mais quid des autres glucides (saccharose, fructose, amidon...) ?

Pareil, ils doivent être réduits en glucides avant d'avoir la réaction de respiration cellulaire décrite plus haut !

Mais bon, je vous rassure, vous n'avez pas à connaître autant de détails .

Connaître la réaction avec le glucose et à quoi elle sert, comment est stockée l'énergie + qu'on peut aussi utiliser d'autres molécules, mais que c'est moins "efficace" qu'avec le glucose : c'est suffisant pour le concours je pense.

Le Glucose est la source d'énergie directement utilisable.

Pour retirer de l'énergie des protides ou des lipides il faut d'abord les transformer : c'est la lypolyse (ou lypogénolyse) et protéolyse.

On utilise les lipides et les protéines à la fabrication de glucose grâce à l'action d'enzymes qui fractionnent les molécules.

Les lipides sont stockés dans les "tissus adipeux".

Pour produire de l'énergie, ils sont d'abord transformés en acides gras puis soit :

- en corps cétoniques substitut du glucose, dans le foie en période de jeune. C'est la Cétogénèse

- En acétyl-Cpenzyme-A par bêta oxydation mais le procécus est plus complexe, c'est du domaine de la biochimie.

A noter le phénomène inverse de la lypolyse, la lypogénèse (ou lypogénogénèse) est la trasformation de glucides en lipides. C'est un stockage d'énergie.

La protéolyse autrement appelée "fonte musculaire" intervient en dernier recours, c'est la dégradation des protéines (souvent celles des cellules musculaires)

Elle assure aussi une fonction de "ménage" elle permet d'éliminer les protéines mal formées.

100g de protides => 1772 kilojoules.

100g de glucides => 1772 kilojoules.

100g de lipides => 3762 kilojoules.

La production d'énergie au niveau de la respiration cellulaire est bien plus complexe que la simple dégradation du glucose en dioxyde de carbonne et eau, elle comporte 3 étapes :

- la glycolyse se passe dans le cytosol

Le glucose est une mollécule à 6 Carbonnes, il va être dégradé pour former 2 mollécules à 3C le pyruvate

Consomation de 2 ATP(investissement) puis production de 4 ATP et production de NADH

- le cycle de Krebs se passe dans les mitochondries

Le pyruvate C3 va être dégradé en mollécule à 2C et CO² puis en CO²

Production de 2 ATP et production de NADH et FADH

- le transport des électrons des NADH et FADH à travers la membrane des mitochondries pour produire de l'ATP, c'est là qu'on récupère le plus d'énergie.

Merci pour cette réponse très complète , mais quid des autres glucides (saccharose, fructose, amidon...) ?

Pareil, ils doivent être réduits en glucides avant d'avoir la réaction de respiration cellulaire décrite plus haut !

Mais bon, je vous rassure, vous n'avez pas à connaître autant de détails .

Connaître la réaction avec le glucose et à quoi elle sert, comment est stockée l'énergie + qu'on peut aussi utiliser d'autres molécules, mais que c'est moins "efficace" qu'avec le glucose : c'est suffisant pour le concours je pense.

Oui, je pense que c'est largement suffisant, merci

Oui c'est suffisant, mais en ayant un apperçu au moins une fois dans sa vie de ce qu'il se passe au fond on évite de faire de mauvais amalgames et des contre sens. Enfin ça marche pour moi