Posté(e) 29 avril 200719 a Je rajoute mon grain de sel .... alors, la bile est sécrétée par le foie et stockée dans la vésicule biliaire ( d'ailleurs, quand on enlève la vésicule, la personne a un régime spécial pendant qqs jours pour permettre à son organisme de réguler ). La bile est déversée à la sortie de l'estomac : ce n'est pas un suc digestif ( car ne contient pas d'enzymes ) . Elle stabilise l'émulsion des lipides , sans assurer de transformations chimiques . Voili voilou
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