pourquoi les tomates sont rouges?

[lenig2]

Euh!

Je crois que c'est la réponse que j'avais donné à 10h51.

zut! je n'avais pas vu ta réponse

[Floredelouest]

indice: c'est lié à la lumière...

bah euh...j'insiste mais si le jardinier éteint la lumière, les tomates elles voient pu rien, du coup, elles sont pas offusquées

Sinon, je mets ma réponse sérieuse :

hello,

Du point de vue optique, la tomate renvoie le rouge vers l'oeil (recepteur), elle absorbe les autres couleurs de la lumière qu'elle reçoit.

à plus

fô bien s'détendre

[lenig2]

indice: c'est lié à la lumière...

bah euh...j'insiste mais si le jardinier éteint la lumière, les tomates elles voient pu rien, du coup, elles sont pas offusquées

Sinon, je mets ma réponse sérieuse :

hello,

Du point de vue optique, la tomate renvoie le rouge vers l'oeil (recepteur), elle absorbe les autres couleurs de la lumière qu'elle reçoit.

à plus

fô bien s'détendre

:lol: et ben moi je trouve que ta réponse avec le jardinier est très bien... en tous cas elle me fait rire!

[pleyssi]

je napporterai rie de constructif à ce sujet mais cette question et lhistoire du jardinier mont fait penser à une histoire que jaime bcp:

pourquoi le pere noel en plastique posé sur la buche glacée de Noel as toujours un ptit sourire?

parce qu'il sait qu'il va se faire sucer

pfiouuuuu jvais me coucher!

[Alexcheval]

J'adore les sciences avec vous!!!

[lenig2]

je napporterai rie de constructif à ce sujet mais cette question et lhistoire du jardinier mont fait penser à une histoire que jaime bcp:

pourquoi le pere noel en plastique posé sur la buche glacée de Noel as toujours un ptit sourire?

parce qu'il sait qu'il va se faire sucer

pfiouuuuu jvais me coucher!

:lol:

[mimilachance]

[tchou]

je napporterai rie de constructif à ce sujet mais cette question et lhistoire du jardinier mont fait penser à une histoire que jaime bcp:

pourquoi le pere noel en plastique posé sur la buche glacée de Noel as toujours un ptit sourire?

parce qu'il sait qu'il va se faire sucer

pfiouuuuu jvais me coucher!

EXCELLENTE

[Pitchou]

parce qu'elles ont dans leur chair des pigments rouges: le beta-carotène,le licophène,ou la vitamine b12 ????????

C'est le lycopène ^^

C'est un pigment rouge qu'on trouve dans la tomate, mais aussi dans la pastèque. C'est lui qui mange touuuus les rayons et qui digère pas le rouge alors pouark ! Il le renvoie vers nos yeux ! (mais cette réponse a déjà été apportée, je voulais juste compléter pour donner le nom du pigment )

[perrine2]

et c'est pareille pour les fraises et les groseilles ?

[toupitimoa]

Euh!

Je crois que c'est la réponse que j'avais donné à 10h51.

exactement, ca revient à la même chose ...

[dino974]

Pour être plus précis, ce n'est pas un pigment qui remplace l'autre. Tous les pigments sont présents dans le jeune fruit. Simplement la quantité de pigments verts chlorophyllien est telle que celle ci masque les autres.

Lors du mûrissement du fruit, les cellules émettent une hormone gazeuse, l'éthylène, qui enclenche le viellissement des cellules, et donc l'arrêt de production de chlorophylle => le fruit prend la couleur des pigments restants.

Les parois cellulaires sont également dégradées donc le fruit ramollit.

NB: C'est une hormone gazeuse, la même pour beaucoup de fruits, si bien que si vous mettez plusieurs fruits ensemble, le premier qui mûrit va enclencher le mûrissement des autres.

IDEM: les bananes arrivent vertes à Rungis, elles sont traitées dans un caisson dans lequel on met un gaz éthylène, pour les faire mûrir.