Je ne comprends pas, c'est un mémoire que tu passes l'année prochaine ou cette année? parce que ça me semble tôt pour valider la problématique d'un mémoire pour un CAPASH 2014 (puisque tu vas t'appuyer sur des séances de l'année prochaine, donc pas sûre que tu ais des classes qui te permettront de travailler sur ça par exemple) et tard pour un 2013....

Ce qui me gène dans ton mémoire c'est que je pourrais faire le même mémoire avec des élèves de 3e général, ou de lycée etc.... il n'est pas spécifique enseignement adapté selon moi (mais bon c'est un avis totalement perso hein...)

Pour travailler sur les métiers et les maths en SEGPA il faut avoir dans son escarcelle ( Monsique Croizier ça c'est déjà dit ...très très bien comme référence)

et le manuel MATH AU TRAVAIL de chez magnard. Une mine d'or pour préparer tes séances en lien les métiers.

http://www.magnard.fr/livre26157.html

Le travail sur l'orientation est en effet risqué mais tellement porteur!