C'est l'énoncé que j'ai eu du mal à saisir de prime abord, mon bon j'ai l'esprit alambiqué quand il s'agit de maths!! :P

Alors je partage!!! :P

Sur un sachet de fromage on peut lire Poids net: 0.217kg.

45% de matière grasse sur le produit sec, soit 10% sur le poids de fromage.

1/ Quel est le poids de matière grasse contenu dans le sachet? (fastoche )

2/ Quel est le poids d'eau contenu dans le sachet?

Voilà

C'est l'énoncé que j'ai eu du mal à saisir de prime abord, mon bon j'ai l'esprit alambiqué quand il s'agit de maths!! :P

Alors je partage!!! :P

Sur un sachet de fromage on peut lire Poids net: 0.217kg.

45% de matière grasse sur le produit sec, soit 10% sur le poids de fromage.

1/ Quel est le poids de matière grasse contenu dans le sachet? (fastoche  )

2/ Quel est le poids d'eau contenu dans le sachet?

Voilà

<{POST_SNAPBACK}>

Je dirais

1/ 9,765 g de MG

2/ 195,3 g d'eau

Est-ce cela ?

C'est l'énoncé que j'ai eu du mal à saisir de prime abord, mon bon j'ai l'esprit alambiqué quand il s'agit de maths!! :P

Alors je partage!!! :P

Sur un sachet de fromage on peut lire Poids net: 0.217kg.

45% de matière grasse sur le produit sec, soit 10% sur le poids de fromage.

1/ Quel est le poids de matière grasse contenu dans le sachet? (fastoche  )

2/ Quel est le poids d'eau contenu dans le sachet?

Voilà

<{POST_SNAPBACK}>

Bon j'essaie...mais moi aussi j'ai l'esprit alambiqué en math !!!

1) poids de MG contenu dans le sachet : 0.217x0.1 = 0.0217 kg

2) 0.0217 kg représente 45% du produit sec, donc le poids total du produit sec : 0.0217/0.45 = 0.04282 kg

donc le poids d'eau dans le sachet est égal à 0.217-0.04282 soit environ 0.1687 kg

Gerry, tu as trouvé quoi? Est-ce que je suis complètement à côté de la plaque??

laziza

peux-tu écrire ton raisonnement ?

j'ai essayé de faire cet exo avec un sachet de formage .........et je n'ai rien compris

Bon j'essaie...mais moi aussi j'ai l'esprit alambiqué en math !!!

1) poids de MG contenu dans le sachet : 0.217x0.1 = 0.0217 kg

Moi, je pense que c'est la masse du produit sec que tu as calculée, il faut encore appliquer 45% pour connaître la masse de la MG

2) 0.0217 kg représente 45% du produit sec, donc le poids total du produit sec : 0.0217/0.45 = 0.04282 kg

Pour l'eau, j'ai fait poids net- poids produit sec

Pas si simple cet exo!!!

Gerry, quelle est la réponse ???

donc le poids d'eau dans le sachet est égal à 0.217-0.04282 soit environ 0.1687 kg    

Gerry, tu as trouvé quoi? Est-ce que je suis complètement à côté de la plaque??

<{POST_SNAPBACK}>

laziza

peux-tu écrire ton raisonnement ?

j'ai essayé de faire cet exo avec un sachet de formage .........et je n'ai rien compris

<{POST_SNAPBACK}>

J'ai expliqué mon raisonnement au-dessus.

Mais, le doute plane.

On ne verra plus jamais un camembert de la même façon avec cette histoire...

Moi, je pense que c'est la masse du produit sec que tu as calculée, il faut encore appliquer 45% pour connaître la masse de la MG

Euh, ché pas, mais il me semble que d'après l'énoncé la MG pèse 10% du poids total du produit, "non sec" donc.

Et dans un produit il n'y a pas que de la MG et de l'eau....si? Pour moi les 10% de MG du produit total non sec représentent 45% du produit sec...d'où mon raisonnement

Gerry, la réponse, la réponse!!!!

Moi, je pense que c'est la masse du produit sec que tu as calculée, il faut encore appliquer 45% pour connaître la masse de la MG

Euh, ché pas, mais il me semble que d'après l'énoncé la MG pèse 10% du poids total du produit, "non sec" donc.

Et dans un produit il n'y a pas que de la MG et de l'eau....si? Pour moi les 10% de MG du produit total non sec représentent 45% du produit sec...d'où mon raisonnement

Gerry, la réponse, la réponse!!!!

<{POST_SNAPBACK}>

Ce qui n'est pas sec est eau, non ?

Si 10% était la part de la MG, comment aurait-on le poids des protéines, glucide...

Ca devient insoutenable cette attente.

Pour le coup, je viens d'ouvrir le réfrigérateur.

Au dos de mon camembert :

20% MG/poids total

45% MG/matière sèche

Mais, ça ne fait pas avancer le schmilblick..

Pour 100g --> 20g de MG et 266 Kcal!!! :P :P :P

Ce qui n'est pas sec est eau, non ?

La cchui d'accord! Mais je pense que ce qui est sec n'est pas que de la MG :

Pour le coup, je viens d'ouvrir le réfrigérateur.

Au dos de mon camembert :

20% MG/poids total

45% MG/matière sèche

D'ailleurs dont camembert indique bien qu'il y a 20% de MG dans le poids total, c'est d'ailleurs ce que tu écris :

Pour 100g --> 20g de MG !!!

et ici on a 10% de MG sur le poids total donc 0.217x0.1....non?

Et tu as 45% de MG dans ton camembert sec, donc il y a dans ce fameux fromage 55% de matière sèche qui n'est pas grasse, heureusement pour les calories! :P

Fin pour moi dans le poids total il y a la MG, la matière"non grasse" et l'eau...

Bon...je ne suis pas sûre de mon raisonnement, on attend la réponse de Gerry!!!

Bonjour,

Moi aussi j'ai essayé de répondre à ce petit pb :

Alors :

1)j'ai traduit les KG en Grammes + facile pr moi qd pas de virgule !

Dc : 0.217KG = 217g

et 10% de 217g = 21.7g

2) 10%e mat G pr pdt avec O

45% mat G pr pdt ss O dc 55 % d'autres Matières

Pdt en croix : 45%_____10%

55%_____X dc : 55*10/45=12%

Et 10%+12%=22% il rest dc 78% d'O soit 169.26g !!!!

Je bidouille, comme à chq fois, ms je ne suis pas du tout sûre du résultat, j'attend la réponse d'1 expert...

Bonjour!

Je suis d'accord avec la 1ère partie de ton raisonnement

1)j'ai traduit les KG en Grammes + facile pr moi qd pas de virgule !

Dc : 0.217KG = 217g

et 10% de 217g = 21.7g

2) 10%e mat G pr pdt avec O

    45% mat G pr pdt ss O dc 55 % d'autres Matières

Mais j'ai un doute pour le produit en croix...

Pdt en croix : 45%_____10%     

                    55%_____X                dc : 55*10/45=12%

Il me semble que tu calcules ce que représenterait 55% de MG dans le produit total, et non 55% d'autres matières...

MG = 217 g-------------------------------------------------?

MG en % du produit sec : 45--------------------------100

Donc produit sec = MG/45% soit 100x 217g/45 càd 217/0,45

Bon j'arrête, la solution pleeeeeease! :P

je trouve comme laziza pour la 1ere question car pour moi les 10% du poids ne correspondent pas aux 45% de MG mais les 10% correspondent au produit sec

donc je cherche le poids du produit sec et je fais 45% de ce poids pour trouver le poids de la matiere grasse