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Bonjour Watteau,

J'aurais voulu en savoir plus sur la fabrication des mandiants. Comment fabriques-tu les galettes en chocolat? Comment fais-tu tenir les fruits secs dessus? Que met-tu dans le chocolat pour qu'il soit moins liquide?

Alyséa

Voici une recette que j'adore !

Bien sûr pas de rhum mais du sirop de sucre pour les petits ... !

Tu peux aussi rajouter du colorant alimentaire si tu veux faire des couleurs différentes, et prendre des biscuits à la cuillère ordinnaires.

g_teaux_roses.pdf

Modifié 7 décembre 200322 a par Marie30

Salut,

Je voulais moi aussi faire de la cuisine pour mon stage en responsabilité de janvier mais j'ai appris que la cuisine est "interdit" à l'école (circulaire ou je ne sais plus quoi).

Enfin, d'après le formateur qui nous a fait ce cours sur la responsabilité des enseignants, la législation... on peut faire des recettes mais on ne peut pas les déguster. Quel est l'intérêt ? c'est une bonne question.

j'ai trouvé la recette des mendiants sur tête à modeler :

http://www.teteamodeler.com/boiteaoutils/c...te/fiche128.htm

je joins le fichier en PDF

j'ai trouvé la recette des mendiants sur tête à modeler :

http://www.teteamodeler.com/boiteaoutils/c...te/fiche128.htm

je joins le fichier en PDF

Grand merci Watteau!

C'est vrai que je ne pense pas assez à utiliser le site tête à modeler...

Alyséa

Voici une recette que j'adore !

Bien sûr pas de rhum mais du sirop de sucre pour les petits ... !

Tu peux aussi rajouter du colorant alimentaire si tu veux faire des couleurs différentes, et prendre des biscuits à la cuillère ordinnaires.

Sympa ta petite recette!

Alyséa

(...)mais j'ai appris que la cuisine est "interdit" à l'école (circulaire ou je ne sais plus quoi).(...)

La cuisine n'est pas interdite à l'école (sauf particularismes locaux, certains IEN font du zèle), voir ce BO : http://www.education.gouv.fr/botexte/bo020...ENE0102836C.htm