Recettes de différents pays

[pepite100]

Bonjour.

Avez-vous des idées de recettes facilement réalisables par les enfants de différents pays ?

J'ai déjà trouvé la recette du lassi pour l'Inde

http://www.tomlitoo.com/lireenfete/inde/?help=recette.php

Si vous en avez d'autres, n'hésitez pas.

Merci.

[audrey68]

Des desserts uniquement ou des plats chauds également? (j'ignore ce qu'est le lassi).

Les pâtes fraîches (faisable sans machine si tu abaisses la pâte au rouleau et que tu fais des tagliatelles) ou la pizza pour l'Italie (ça les enfants adorent faire et manger!), ou encore le tiramisu (qui peut être mangeable par des enfants si tu triches un peu sur la recette de base).

Nougat chinois (quelques étapes où il y a des ingrédients à chauffer en cours de route quand même, je ne sais pas si tu as accès à une cuisine).

Crème catalane.

Je peux te donner des recettes créoles (Réunion) si ça t'intéresse aussi.

Désolée, je n'ai jamais testé avec des enfants, mais ça m'a l'air réalisable, et je ne sais pas mettre des liens!!! D'ailleurs, si tu pouvais me guider là-dessus...

Chez nous, c'était plutôt du régional avec les manalas, la galette, du pain d'épices...

[Ally06]

Nous avions fait un cheesecake l'an passé pour un petit déj anglais et goûter, la recette est méga simple..

mes collègues qui faisaient allemand avaient fait un apflestruddle(désolée pour l'ortho..)gateau roulé avec des pommes, de la cannelle..

j'édite: la bonne ortho est:aplestrudel

Modifié 3 octobre 2009 par Ally06

[pepite100]

Des desserts uniquement ou des plats chauds également?

Toutes les idées m'intéressent.

(j'ignore ce qu'est le lassi).

En cliquant sur le lien, tu verras que c'est une boisson indienne.

Les pâtes fraîches (faisable sans machine si tu abaisses la pâte au rouleau et que tu fais des tagliatelles) ou la pizza pour l'Italie (ça les enfants adorent faire et manger!), ou encore le tiramisu (qui peut être mangeable par des enfants si tu triches un peu sur la recette de base).

Nougat chinois (quelques étapes où il y a des ingrédients à chauffer en cours de route quand même, je ne sais pas si tu as accès à une cuisine).

Crème catalane.

Je peux te donner des recettes créoles (Réunion) si ça t'intéresse aussi.

Oui oui tu peux.

Désolée, je n'ai jamais testé avec des enfants, mais ça m'a l'air réalisable, et je ne sais pas mettre des liens!!! D'ailleurs, si tu pouvais me guider là-dessus...

Tu ouvres la page du site qui t'intéresse. Puis tu vas en haut de la page, tu sélectionnes le lien (comme ici http://forums-enseignants-du-primaire ....), tu le copies et tu le colles dans un messages ici.

Chez nous, c'était plutôt du régional avec les manalas, la galette, du pain d'épices...

[pepite100]

Nous avions fait un cheesecake l'an passé pour un petit déj anglais et goûter, la recette est méga simple..

Aurais-tu encore ta recette testée et approuvée ?

mes collègues qui faisaient allemand avaient fait un apflestruddle (désolée pour l'ortho..)gateau roulé avec des pommes, de la cannelle..

j'édite: la bonne ortho est:aplestrudel

[Ally06]

J'essaie de te la retrouver elle doit être dans l'ordi!

j'édite: trouvé! par contre j'ai dû changer de format car impossible de le joindre, et du coup le petit"union jack" a disparu de la recette!

Cheesecake.txt

Modifié 3 octobre 2009 par Ally06

[sourimimi]

:D

http://www.cuisinemonde.com/

Testé:

crêpes au sirop d'érable

Milopita grec

Placek polonais

Gâteau carottes anglais

Pain d'épices chinois

Gâteau à l'orange du Brésil

Tarte à la banane de Martinique (France)

MCD

[poyette]

Le vatrouchka pour la Russie

recette_vatrouchka___Lecture_seule__.pdf

Les cornes de gazelle pour le Maroc

recette_cornes_gazelles___Lecture_seule__.pdf

Le gateau spéculoos pour la Belgique

gateau_speculoos_yaourt___Lecture_seule__.pdf

et les tout coco pour l'Afrique

... mince trop gros celui-là !

Lolo

[pepite100]

Vous êtes géniales !

[audrey68]

Le bonbon coco de la Réunion :

http://www.cuisinereunionnaise.com/bonboncoco.htm

Ils disent de prélever la pâte quand elle est moelleuse, mais c'est mieux quand elle commence à sécher un peu, et après tu laisses tranquillement sécher sur ta feuille d'alu.

Tu peux remplacer le lait par du lait concentré en mettant moins de sucre.

Le nussecke allemand :

http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archiv...14/8318103.html

Le flan thaïlandais :

http://www.asietralala.com/spip.php?rubrique267

Et pourquoi pas des cookies, brownies ou autres milk-shake ?

[pepite100]

Voici la recette du crumble testée et approuvée

crumble_ingredients.pdf

http://www.sendspace.com/file/hltk3c

[pepite100]

Auriez-vous des idées de recettes pour l'Italie ?

Merci.