Bonjour,
Je suis à la recherche de références d'ouvrages traitant de l'équilibre alimentaire, mais aussi de l'origine des aliments dans le cadre d'un projet incluant une classe de découverte (métiers de l'agriculture, de l'élevage, visite d'un moulin et fabrication du pain, transformation des aliments, implication des élèves dans les repas collectifs et des randonnées pour comprendre à quoi sert ce "carburant" !).
Bien sûr, il y aura des ouvrages documentaires mais ce ne sont pas les plus difficiles à trouver. J'aimerais plutôt avoir des références d'albums sympas sur ce thème.
Le premier auquel je pense : "Zigomar n'aime pas les légumes".
Avez-vous d'autres idées ?