Sophilouise Posté(e) 11 août 2008 Posté(e) 11 août 2008 Vous trouverez ici les documents publiés par l'UNIJUS et l'IPJF concernant la filière jus de fruits. Certains des documents gratuits sont téléchargeables alors que d'autres sont disponibles uniquement en version papier. http://www.unijus.org/juice/site/fo/unijus/publications.html • Guide alimentaire " Tout le fruit dans le jus de fruit " (01/2003) (guide grand public) 3,3 M • Guide alimentaire " La santé au quotidien avec les jus de fruits " (01/2003) (guide réservé aux professionnels de la santé) 1,22 M • Dossier Presse "Jus de fruits: Qualité, Sécurité, Vitalité" (03/2002) 159 Ko • Fiches "Jus de fruits: Qualité, Sécurité, Vitalité" (03/2002) 422 Ko • Kit pédagogique "A la récré jus de pomme et jus de raisin" (06/2001) - 4 pages 512 Ko • Chemise du kit pédagogique 186 Ko • Kit pédagogique 6 fiches (06/2001)616 Ko• Revue médicale " Santé des enfants et jus de fruits " (04/2001) 173 Ko • Brochure " Santé des enfants et jus de fruits " (07/2000)370 Ko• Revue médicale "Les antioxydants et les autres éléments protecteurs dans les jus de fruits et de légumes" (07/1999)232 Ko• Plaquette d'information "Rater son petit déjeuner c'est rater sa matinée"563 Ko
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