sandrine062 Posté(e) 15 janvier 2009 Posté(e) 15 janvier 2009 Durant mon stage massé, je dois faire des crêpes avec mes tps. comment dois-je procéder selon vous? Je dois d'abord leur montrer les ingrédients et leur demander ensuite de les réaliser? Pensez vous que je dois afficher un référent? au niveau de la structuration, est ce possible de leur demander de remettre dans l'ordre 3 images type fabrication des crepes, cuisson et dégustation? Difficile de s'imaginer ce qu'ils peuvent savoir faire à cet âge là! Connaissez vous un album qui parle de la chandeleur? Combien de temps prévoir?
pepite100 Posté(e) 15 janvier 2009 Posté(e) 15 janvier 2009 Connaissez vous un album qui parle de la chandeleur? Camille fait des crêpes. 1
guyguyg Posté(e) 15 janvier 2009 Posté(e) 15 janvier 2009 Connaissez vous un album qui parle de la chandeleur? Camille fait des crêpes. Je te conseille l'appareil multi crêpes. Ce qui permet d'en cuire 6 à la fois, sinon c'est très long.
mounilolo Posté(e) 21 janvier 2009 Posté(e) 21 janvier 2009 La multi-crêpes c'est très bien, d'autant que pour beaucoup une crêpe à la poêle c'est trop gros. Quand je fais cuisine, un groupe est avec l'Atsem, l'autre avec moi, puis on prends les deux autres groupes (c'est bien si tes groupes ne sont pas trop gros). Pour leur faire découvrir les ingrédients et les ustensiles, j'avais tout mis dans un grand carton et les enfants venaient toucher et sortir les objets à tour de rôle: ils ont adoré mais j'avais des MS. Enfin ça devrait marcher aussi avec des TPS je pense. J'affiche toujours la recette avec les ingrédients dessinés, et je leur dis que je leur donnerai pour qu'ils en refassent à la maison. En plus pendant ton activité, ça permet de relancer le langage autour de ta préparation. Au niveau temps, c'est difficile à estimer, mais je dirais une bonne heure, le temps de changer les groupes, qu'ils se lavent les mains... Pour la remise en ordre des étapes, je ne sais pas, je ne l'ai pas encore fait avec les PS cette année. Bon appétit
Kat35 Posté(e) 29 janvier 2009 Posté(e) 29 janvier 2009 Bonsoir, Chandeleur oblige (!), nous allons aussi faire des crêpes dans notre classe de PS/MS, mais j'ai bien du mal à trouver une fiche-recette bien illustrée qui pourrait nous servir de base pour confectionner la pâte à crêpe. Je parle bien sûr d'une fiche adaptée à des maternelles ne sachant pas lire, avec dessins et images séquentielles à l'appui... Quelqu'un aurait-il ça dans son ordinateur ?... Merci d'avance ! ;-)
roselyne Posté(e) 30 janvier 2009 Posté(e) 30 janvier 2009 Bonsoir, Chandeleur oblige (!), nous allons aussi faire des crêpes dans notre classe de PS/MS, mais j'ai bien du mal à trouver une fiche-recette bien illustrée qui pourrait nous servir de base pour confectionner la pâte à crêpe. Je parle bien sûr d'une fiche adaptée à des maternelles ne sachant pas lire, avec dessins et images séquentielles à l'appui... Quelqu'un aurait-il ça dans son ordinateur ?... Merci d'avance ! ;-) Bonjour, offert sur le forum dans un autre poste, le document ci-joint.
Cacaouète Posté(e) 11 février 2009 Posté(e) 11 février 2009 J'al'iontention aussi de faire des crepe. mais je suis embetée d'un poitn de vue pratique. Sur les recttes c'est écrit par exemple 200 g de farine comment les enfants vont comprendre qu'il faut en mettre autant ? SAuf si c'est moi qui leur dit ou non ? On ne peut pas trouver un système comme le gateau yaourt qui consiste à mettre 3 pots de farine etc ?
tinithil Posté(e) 11 février 2009 Posté(e) 11 février 2009 Pour faire des crêpes avec mes élèves, j'utilise la recette "Francine" (la farine) qui est vraiment très simple: 1 pincée de sel 2 verres de farine fluide 3 œufs 4 verres de lait
pepite100 Posté(e) 11 février 2009 Posté(e) 11 février 2009 J'ai mis sur le forum la recette illustrée des crêpes avec les mesures en verre. Ca doit se trouver avec une recherche.
Cacaouète Posté(e) 11 février 2009 Posté(e) 11 février 2009 J'ai mis sur le forum la recette illustrée des crêpes avec les mesures en verre. Ca doit se trouver avec une recherche. J'ai déjà fait une recherche et il y a de sliens que je (ou on ?) ne sais plus lire
pepite100 Posté(e) 12 février 2009 Posté(e) 12 février 2009 Tu remplaces le début de l'adresse par http://forums-enseignants-du-primaire.com et ça devrait marcher.
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