découverte culinaire chinoise

[zanya]

Où en sont vos essais?

Je dois recevoir une personne parlant chinois et j'aurai aimé préparer avec les enfants un petit goûter, quelles recettes avez vous retenues?

[mariew]

Où en sont vos essais?

Je dois recevoir une personne parlant chinois et j'aurai aimé préparer avec les enfants un petit goûter, quelles recettes avez vous retenues?

Je n'ai rien essayé cette semaine... essai nougat chinois raté ( ça n'a pas durci), essai nems au choco réussi et excellent

[lucibelle]

Peux-tu nous donner la recette des nems au chocolat, s'il te plait.

[mariew]

Peux-tu nous donner la recette des nems au chocolat, s'il te plait.

là ( faut aimer le chocolat car "c'est fort... en chocolat" )

[dahlia60]

Travaillant sur le thème du carnet de voyage cette année avec des moyens/grands, en janvier nous "partons" pour la Chine. J'envisage de faire un repas en classe pour le nouvel an chinois pendant l'heure du midi, je ferai un mot aux parents à la rentrée pour proposer ce projet. Le repas serait partiellement préparé en classe par les enfants, j'envisage de préparer un riz cantonnais (je n'ai pas encore chercher de recette mais ça ne devrait pas être trop difficile à réaliser)

Je mets ce lien riche sur le thème de la chine dans lequel il y a la recette du nougat chinois...peut-être est-ce celle testée par mariew

Mon lien

si quelqu'un a des idées de recettes. Merci d'avance

[mariew]

Travaillant sur le thème du carnet de voyage cette année avec des moyens/grands, en janvier nous "partons" pour la Chine. J'envisage de faire un repas en classe pour le nouvel an chinois pendant l'heure du midi, je ferai un mot aux parents à la rentrée pour proposer ce projet. Le repas serait partiellement préparé en classe par les enfants, j'envisage de préparer un riz cantonnais (je n'ai pas encore chercher de recette mais ça ne devrait pas être trop difficile à réaliser)

Je mets ce lien riche sur le thème de la chine dans lequel il y a la recette du nougat chinois...peut-être est-ce celle testée par mariew

Mon lien

si quelqu'un a des idées de recettes. Merci d'avance

Oui c'était ma recette ratée

Pour le repas, on fait pareil!Notre menu préparé par les enfants :

- riz cantonais

-poulet au curry

- petits gâteaux, pas encore choisis lequels car pas encore testés

- salade de fruits : litchees, mangues, ananas...

[dahlia60]

Pas mal le menu, je vais m'en inspirer. C'est vrai que les litchees c'est une bonne idée, as-tu penser aux arbouses ou fraises chinoises ?

Je vais essayer la recette des nougats chinois en espérant avoir plus de réussite que toi ! (croisons les doigts)

[zanya]

Est-ce que d'autres essais de nougats chinois ont été faits ou c'est vraiment trop facilement "ratable"?