fondue au chocolat en classe

[mariew]

Bonjour,

Je voudrais faire une fondue au chocolat en classe. Est ce que quelqu'un a déjà testé? dans quoi faire chauffer le chocolat?( réchaud à fondue )? des conseils?

Merci!

[Cornebidouille]

je n'ai jamais fait ça en classe, par contre j'ai une fondue au chocolat qui fonctionne avec une bougie chauffe plat, tu fais fondre le chocolat (micro-onde, casserole..) puis tu places le bol sur le pied et la bougie maintient le chocolat au chaud. C'est stable et sans danger, mais le bol est assez petit.

[pepite100]

Je n'ai jamais fais de fondu au chocolat mais j'utilise du chocolat fondu pour des recettes de gâteaux.

Je mets les carreaux de chocolat au four à micro-ondes et après quelques minutes, on peut l'utiliser immédiatement.

[mava3]

Moi j'utilise aussi une petite casserole sur un chauffe plat, (il faut d'abord faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu de beurre ou de crème) et on peut y tremper tout un tas de fruits, des gâteaux secs, des chamallow..