Projet Alimentation

[taly]

"conséquences des manques ou des excès dans l’alimentation". Cela m'intéresse plus particulièrement. As-tu des documents à ce sujet, tu parles d'ouvrages documentaires

pour les manques et les excès je me suis inspirée des manuels Taverniers. En ce qui concerne les ouvrages documentaires, je n'ai pas de ref, je pensais faire comme l'an passé sur l'eau : je fonce au pret enseignant et je prends tout ce qui me passe sous la main qui ait un rapport avec le sujet.

les manques et les excès : je pensais au scorbut, les pb demalnutrition, l'obésité, les maladies cardio sans rentrer dans les détails pour ces dernières...