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Nous espérons toujours trouver des collègues dans le 04, le 05 et le 84 ! Rejoignez-nous ! Le projet "cartes postales de France " avait bien marché cette année, je lance un nouveau projet. Moins ambitieux mais en proposant d'échanger de la même manière une recette locale et simple sur une seule région. Pour mes élèves d'ULIS c'est un support motivant pour réaliser les recettes sur le plateau technique de la SEGPA du Collège. Les recettes de desserts ou de friandises permettent d'organiser plus facilement une dégustation. On peut aussi les conserver un peu plus longtemps et les partager avec d'autres élèves. Le projet " Desserts et friandises de la région PACA" pourrait fonctionner ainsi: - 1 ou 2 classes par département sur la région PACA - décorer une carte de son département, écrire une recette avec photo de celle réalisée en classe et envoyer le tout à chaque classe participante. - ou envoyer le tout par mail avec des pièces jointes, pour utiliser le numérique et travailler les compétences du B2i. - Ainsi nous pourrions construire la carte de la région et y situer les villes ou villages des participants. - Fabriquer un livre des recettes régionales. - Une correspondance pourrait permettre de remercier les classes après réception de leur carte et de leur recette, donner son avis sur la réalisation et la dégustation de la recette (on pourrait se limiter aux desserts et friandises). Bien sûr, c'est une ébauche, toutes vos remarques sont les bienvenues ! L'ULIS que je coordonne recherche donc 1 ou 2 classes dans les départements suivants: 04 - 05 - 06 - 13 - 83 - 84 Allez les Alpes et le Vaucluse, on vous attend ! Inscrits : 1) ULIS83 - ULIS collège Var 2) Tampopo - CLIS Bouches du Rhône 3) Tit - CLIS Bouches du Rhône 4) Kilwaz- CLIS Alpes maritimes 5) Matisse- ULIS collège Var 6) Livia17o IES Nice Alpes maritimes 7) Laura Valentina CM1 Roquebrune cap martin Alpes Maritimes Bonne journée !

Pour la semaine du goût, je pensais faire découvrir une saveur par jour. Pour le salé et le sucré on trouve facilement des recettes de gâteaux mais je recherche pour l'acide et amer des recettes qui seraient quand même apprécièes des enfants. Vous avez des idées ?