cuisiner à l'école ?????

[danae]

connaissez vous les règles qui régissent la confection d'aliments en classe ? je sais qu'elles sont trés strictes (et tres peu respectées...), mais je ne les connais pas _bl_sh_

[Moustache]

http://www.education.gouv.fr/botexte/bo020...ENE0102836C.htm

[danae]

merci moustache

par contre, je suis surprise, je pensais que les regles etaient bcp plus strictes... et qu'il y avait certains aliments interdits tels que oeuf, lait... si ils n'etaient pas en poudre. enfin je n'ai fais que survoler le doc, je ne l'ai pas encore lu en détails

[Moustache]

aucune interdiction de ce style, parfois, localement, des IEN ou des IA en rajoute... genre interdiction des gâteaux fait maison pour les anniversaires.