ABC des spécialités culinaires

[Mirobolande]

Yassa de poulet. Sénégal. 

[Bécassine]

Zakouski   Russie

Macédoine mayonnaise crabe, que l'on sert sur des canapés ou dans des petits ramequins individuels à l'apéritif

[Bécassine]

Spécial clin d'oeil à Louloucha

 

[louloucha]

Il y a 12 heures, Bécassine a dit :

Spécial clin d'oeil à Louloucha

 

Merci pour la spéciale dédicace !

Pour fêter ça, ce midi, j'ai mangé une bonne tartine de tapenade végétarienne ! Franchement, délicieuse !

[louloucha]

On repart pour un tour !

Anchoïade - cuisine provençale - France

[Bécassine]

Banana split  cuisine internationale 

[louloucha]

Café liégeois - Paris

[Mirobolande]

Dampfnudel

[Ljub]

Écrevisse au piment de Cayenne (France).

[Mirobolande]

Figatellu. Corse

[Ljub]

Garbure (France)

[borneo]

Houmous. 

Le houmous ou hommos est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine.