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delphinie

mes collations

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delphinie

J'ai des pistes mais bon c'est la première fois que je vais faire les collations donc j'attends vos suggestions !

j'ai déjà pensé (et fait les courses ) pour cette semaine :

-pain d'épice beurré

-fromage blanc + sucre

-compote de pomme cannelle (réalisée en classe)

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sourimimi

:D:D

Tartines variées ou brochettes de fruits ( voir site en signature ).

MCD

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Nath79

salade de fruits faite en classe

différents fromages

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delphinie
:D  :D

Tartines variées ou brochettes de fruits ( voir site en signature ).

MCD

merci dans quelle rubrique ?

Qui aurait testé des collations à thème de pays par exemple :

collation allemande avec de la charcuterie

d'autres suggestions ?

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sourimimi
:D  :D

Tartines variées ou brochettes de fruits ( voir site en signature ).

MCD

merci dans quelle rubrique ?

Qui aurait testé des collations à thème de pays par exemple :

collation allemande avec de la charcuterie

d'autres suggestions ?

:D:D

PROJETS / GOUT

MCD

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calinours

Charcuterie, (yeuh) mais avec une classe métissée au possible c'est un menu provocateur et impossible. Dommage...

Autres idées régulièrement au menu dans la grotte :

Cracotte biscuitée beurrées

Brioche en tranche beurrée

Céréales et lait

Flan (et sa nappe de caramel)

Pêches au sirop

Il y a quelques années nous avions aussi :

Moitié de pomme et tranchette de gruyère

Petit suisse (sel ou sucre)

Je sens qu'on va se mettre notre chère AFSSA sur le dos... :P

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Watteau

LAITAGES

Suggestion 1 : 30 yaourts ou 30 petits-suisses

Suggestion 2 : 30 portions de fromage à tartiner + 1 grand pain

Suggestion 3 : 30 portions fromage type cheddar, gruyère

Suggestion 4 : 2kgs fromage blanc

CEREALES :

2 grands paquets de céréales ou

2 pains aux céréales + rillettes poisson

2 paquets craquottes nature ou 2 paquets petits pains grillés + beurre

2 pains briochés + beurre

FRUITS ou LEGUMES :

3 grandes boîtes de compote ou 30 petits pots

30 fruits frais type bananes, prunes, kiwis ,oranges,clémentines ou 15 pommes, poires

3 barquettes tomates cerise

Légumes frais pour soupe

Merci de privilégier l’eau plutôt que les jus de fruits souvent riches en sucre mais contenant peu de fruits. Le lait demi écrémé continue à être fourni par la municipalité comme les années précédentes, selon la demande de l’école

Voici ce que nous suggérons aux familles

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delphinie
Charcuterie, (yeuh)  mais  avec une classe métissée au possible c'est un menu provocateur et impossible. Dommage...

Je sens qu'on va se mettre notre chère AFSSA sur le dos...  :P

J'ai forcément quelques musulmans sur mes 35 loulous (je pense 5, à vérifier) mais je ne pense pas les empoisonner t'inquiéte pas j'avais pensé : blanc de dinde ou de poulet ;)

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calinours
Charcuterie, (yeuh)  mais  avec une classe métissée au possible c'est un menu provocateur et impossible. Dommage...

Je sens qu'on va se mettre notre chère AFSSA sur le dos...  :P

J'ai forcément quelques musulmans sur mes 35 loulous (je pense 5, à vérifier) mais je ne pense pas les empoisonner t'inquiéte pas j'avais pensé : blanc de dinde ou de poulet ;)

Ils vont te dire que rien ne leur prouve que ces animaux-là ont été tués selon leurs rites... ;) Perso j'ai sagement abandonné l'idée.

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delphinie
Charcuterie, (yeuh)  mais  avec une classe métissée au possible c'est un menu provocateur et impossible. Dommage...

Je sens qu'on va se mettre notre chère AFSSA sur le dos...  :P

J'ai forcément quelques musulmans sur mes 35 loulous (je pense 5, à vérifier) mais je ne pense pas les empoisonner t'inquiéte pas j'avais pensé : blanc de dinde ou de poulet ;)

Ils vont te dire que rien ne leur prouve que ces animaux-là ont été tués selon leurs rites... ;) Perso j'ai sagement abandonné l'idée.

On verra ! Je tenterai ;) et sinon ces enfants là auront juste du pain beurré ce jour là ... c'est juste une collation d'un jour !

Mais ce que je sais, c'est que ces élèves mangent des hamburgers chez Mac Do où il me semble il ne servent pas encore de viande Halal ! ;)

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delphinie

:D:D

PROJETS / GOUT

MCD

ah ok j'avais pas du tout vu projets, j'avais cliqué à droite en arrivant sur la première page : surprise, liens ...

Merci c'est vraiment super ! :wub:

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Maïs

Testé et approuvé :P

-saucisson (à couper en petits morceaux pour les petits)

-salami

-pâté

-camembert (ben quoi, on est en Normandie :D )

-gruyère

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Kati02

Bonjour,

En général, petits gateaux secs, ou fruits, voir même parfois compote ou yaourts.

Cette semaine en stage on a eu une petite fille qui a amené des fruits de saison et du coup ils ont fait une salade de fruits.

Sinon, pour être original, brochette de fruits.

J'ai vu aussi des photos d'anniversaires des enfants, et il y en avait une qui avait amené une friandise en araignée : biscuits pims dans lesquels tu plantes des moitiés de mikado pour faire les pattes, et tu ajoutes des smarties pour faire les yeux ! Pour les anniversaires, certains amènent aussi des brochettes de bonbons...

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Nath79

La semaine dernière nous avons aussi mangé les créréales de Kellogs demandé sur internet et reçus super rapidement ;):wub:

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delphinie

Merci

Qui aurai des recettes genre le gateau de carottes de Waly68 qui pourrait me servir après réalisation de collation pour le lendemain ?

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mamiebrossard

alors nous le lundi c'est laitage (fourni par la mairie) : fromage blanc avec divers fruits ou nature, yaourt natureou avec fruits, chocolat, lait ou lait fraise, fromage tel que camembert, vache qui rit ...

le mardi : céréales, pains différents, baguette, biscotte, pain grillé ...

le jeudi : fruits frais, légumes ou compote

le vendredi : collation préparée la veille par deux groupes d'enfants !

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florianna
J'ai des pistes mais bon c'est la première fois que je vais faire les collations donc j'attends vos suggestions !

j'ai déjà pensé (et fait les courses ) pour cette semaine :

-pain d'épice beurré

-fromage blanc + sucre

-compote de pomme cannelle (réalisée en classe)

Bonsoir,

Il est possible de faire

1 jour : produits laitiers

- petits suisses natures ou aux fruits

- yaourt nature ou aux fruits

- fromages divers et variés en portion individuelles avec du pain

1 jour : fruits

- varier les fruis frais (pomme, poire, banane....)

- fruits en compotes (1 petit pot individuel par efant) avec un ou deux petits beurres

- fruits en morceaux (1 petit pot par enfants)

1 jour : produits salés

- saucissons avec du pain beurre

- pain avec du pâté

-.......

1 jour : sucré plaisir

- des gateaux

- pain avec du chocolat

- du cake

- des croissants

- des pains au lait

- des pains au chocolat

- des gateaux du commerce......

N'oubliez pas les boissons (eau ou jus d'orange)

Mais attention à ce u'il n'y en ait pas de trop que les enfants mangent le midi quand même.

Florianna

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cquinette

dans ma classe, à chaque jour de la semaine un type de menu fourni par les parents:

lundi: laitage (yaourts, petits suisses, crème dessert, riz au lait, gâteau de semoule, yaourt à boire,...) + jus de fruits en boissson

mardi: biscuit + lait (j'ai musique de 9h45à10h15: la collation doit être légère et rapide)

jeudi: fruits (frais ou cuits) + lait

vendredi: pain (diverses variétés: de mie, baguette, complet, aux noix, au lardon, de seigle, de son,...)+ fromage (même diversification)+eau (variée elle aussi: plate, gazeuse, aromatisée...)

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masapa

Ne pas oublier de temps en temps une collation un peu plus sucrée avec des fruits secs (abricots, dattes, figues) qui rappellent le soleil et la culture nord africaine (boisson: eau!!).

Mais franchement, pensez à faire petit et léger: la plupart des gamins mangent le matin (vers 7h30) ou alors ils ne mangent pas trop non plus à la collation du matin (je sais, certains enfants ne mangent pas le matin, mais comme les parents se disent qu'il y a le gouter à l'école, je ne vois pas pourquoi ils feraient l'effort et perdraient le temps de s'asseoir, de manger et discuter le matin avec leurs petits bouts!)

Et tous les enfants mangent vers 11h30: pas la peine de la gaver toutes les 2-3 heures. On ne fait pas du foie gras et ce ne sont pas des bébés à nourrir 6 fois par jour!!! Il y a un projet contre l'obésité en France (Epode sur Beauvais). Voir si par là, il n'y aurait pas des idées et des solutions à ce goûter si contreversé.

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delphinie

très bonne idée les fruits secs !

petit et léger certes, mais un de mes buts aussi est l'éducation au goût : découvrir des nouvelles saveurs, essayer des choses qu'on ne goutera surement pas à la maison : jeudi ce sera pain d'épices beurré (combien de mes élèves ont déjà goûté du pain d'épices : sur les 35 peut-être 5 et encore !)

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anzyla

voici le petit mot que nous donnons aux parents (ce sont eux qui fournissent la collation de leur enfant) pour afficher sur leur porte de frigo... ;)

ainsi le gouter des enfants est varié et surtout en plus petite quantité!

La_semaine_du_gouter1.doc

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delphinie
voici le petit mot que nous donnons aux parents (ce sont eux qui fournissent la collation de leur enfant) pour afficher sur leur porte de frigo...  ;)

ainsi le gouter des enfants est varié et surtout en plus petite quantité!

Merci à tous mes pistes se sont bien diversifiées !

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fregolo

faute de supprimer complétement la collation , nous avons choisi laitage, fruits, laitage , fruits.

laitage= brique de lait, yahourt, petit suisse

fruits= fruits frais, compote, salade de fruits

d'ailleurs ceux qui proposent des fruits frais, lcomment les parents vous les amènent-ils? ( en entier, épluché...)

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delphinie

Personnellement, je fais moi même les courses ! Les parents me donnent 3 euros chacun pour l'ensemble des collations du mois ! (mais bon ca va être le premier mois que je gère! on va voir si trop de contraintes etc je proposerai un fonctionnement différent l'année prochaine si je décide de rester dans l'école ! ) J'ai repris le fonctionnement des années passée de l'ancienne enseignante, on peut pas tout bousculer du jour au lendemain quand on arrive dans une école !

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maryl

Pourquoi faire une collation le matin ? Ma fille de 2 ans petit déjeune à 7h-7h30 et mange à 11h30-midi. Je sais que ce n'est pas le cas de tous les enfants, évidemment. Mais ceux qui mange correctement le matin n'ont pas besoin de gouter après... C'est juste une question...

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delphinie
Pourquoi faire une collation le matin ? Ma fille de 2 ans petit déjeune à 7h-7h30 et mange à 11h30-midi. Je sais que ce n'est pas le cas de tous les enfants, évidemment. Mais ceux qui mange correctement le matin n'ont pas besoin de gouter après... C'est juste une question...

je suis dans un milieu très très populaire où une grande partie des enfants ne déjeunent pas ! <_<

+ éducation au goût

+ socialisation etc

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maryl
Pourquoi faire une collation le matin ? Ma fille de 2 ans petit déjeune à 7h-7h30 et mange à 11h30-midi. Je sais que ce n'est pas le cas de tous les enfants, évidemment. Mais ceux qui mange correctement le matin n'ont pas besoin de gouter après... C'est juste une question...

je suis dans un milieu très très populaire où une grande partie des enfants ne déjeunent pas ! <_<

OK là je comprends :D Comment gères-tu les enfants qui déjeunent (s'il y en a, évidemment)

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delphinie

Non, impossibe à gérer ... Ils prennent tous la collation sauf ceux qui le refusent car pas faim (ont déjeuner) n'aiment pas ... (mais ils ont au moins goûté !)

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fregolo

impossible de savoir qui dejeune ou pas , cependant moi je ne force pas mes élèves à gouter....,

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lolo971

C'est pas évident à gérer cette collation du matin...Pour les enfants qui n'ont pas fin, je ne force pas...Vu lles gros pbls d'obésité en guadeloupe, nous avons restreint la liste cette année. Plus question de donner du pain et de la charcuterie. C'est soit fruit, soit un laitage, soit un petit biscuit (genre petit Lu). En plus, ici, nous sommes riches en fruit alors autant en profiter...Je trouve que faire les courses soit même, c'est très embetant..En tout cas, ça me dérangerait!!!! Les parents ont un planning pour apporter la collation...

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