Bonbons de Noël

[Défine]

J'ai trouvé une recette de bonbons de Noël;je l'ai essayée, c'est un peu salissant pour les mains, mais très sympa...

Voici les ingrédients:

(Pour 10 boules environ)

- 8 cuillères à soupe de sucre

- 4 c à s de poudre d'amande

- 8 c à s de noix de coco rapée

- 1 c à s de cacao

- 1 c à s d'eau

- 1 cuillère à café de crème fraîche

Et la recette:

Ecraser sucre + poudre d'amande.

Ajouter 4 cuillères à soupe de noix de coco et le cacao. Mélanger.

Ajouter l'eau, la crème fraîche. Mélanger encore.

Former des boules et les rouler dans les 4 cuillères à soupe de noix de coco qu'il reste.

Petits trucs...

- J'ai essayé avec un chocolat de petit déj bien "cacaoté" et ça marche aussi, mais par contre, il faut réduire la quantité de sucre...

- Mettre les boules au frais. Ca les solidifie un peu!

Bonne dégustation...!!!

[IsaG]

Merci !

[dds2]

Super !!!

Ca a l'air bon, et en plus c'est sans cuisson... A tester pour la classe, donc.

Merci !

[valé]

Merci beaucoup, je vais l'essayer avec mes deux bouts de chou....en attendant d'en avoir dans une classe...