Maison en pain d'épices

[supernana]

je travaille aussi sur hansel et gretel et je voudrais bien faire une maison en pain d'épices mais pour l'instant, je cherche des idées. en tout cas, le schéma de Moustache m'inspire car notre maison devrait être mangée à la fête de Noël

[annelylou]

j'en avais fait une il y a quelques années et compte me relancer sous peu.

Je vais préparer une maison en carton basique. Je vais le recouvrir de papier alu. Puis les enfants fabriquent le pain d'épice et vont le coller avec le glaçage royal (blanc d'oeuf, sucre glace) sur le papier alu. Alors là dans mes souvenirs, il faut tenir un peu les gateaux, parcequ'ils ont tendance à glisser, le glaçage doit secher pour se solidifier.

J'avais pris des gateaux légers (petit beurre, langue de chat), mais cette année je voudrai le faire avec le pain d'épice, je vais tenter ce WE à la maison.

[annelylou]

par contre une recette illustrée de pain d'épice me serait très utile.

[pepite100]

par contre une recette illustrée de pain d'épice me serait très utile.

recette pain épice.pdf

[annelylou]

alors là génial pépite! merci beaucoup c'était exactement ce que je voulais faire.

juste une question, tu as mis 5 min de cuisson, c'est parceque tu as fais des bonhommes avec? (ou c'est un cake?)

[chris83]

alors je voulais me lancer dans la fabrication d 'une maison en pain d'épice pour chaque enfant, mais du coup, je me suis dit qu'on allait faire du pain d'épice pendant des semaines!!

du coup, je vais acheter le kit à Ikea, ils pourront la construire en classe et la rapporter chez eux, et on fera le pain d'épice pour faire des bonhommes représentant Hansel et gretel

[Moustache]

Il doit être assez facile de créer son propre kit dans des feuilles de plastique alimentaire (sets de table ?), il s'agit de simples pochoirs.

Mode d'emploi et gabarits ici : http://www.ikea.com/ms/fr_FR/pdf/20112_winter/Gingerbreadhouse.pdf

On peut aussi modifier les dimensions pour faire des maisonnettes...

[pepite100]

juste une question, tu as mis 5 min de cuisson, c'est parceque tu as fais des bonhommes avec? (ou c'est un cake?)

Oui c'était pour des bonshommes. Je détaille un peu plus ici :

http://forums-enseignants-du-primaire.com/topic/181581-recette-bonhomme-en-pain-d-epice/page__st__10__p__3416948#entry3416948

[sourimimi]

:D

Ici, toutes les explications pour construire la maison... Maison de pain d'épice

MCD

[annelylou]

merci sourimimi et moustache!

je vais tester ce WE sur mes cobayes maison!

[mapie83]

Dans un autre post, j'ai mis ce lien

http://www2.ac-lyon.fr/ec01/emmontmerle/spip.php?article76&id_document=2006

Je souhaite également réaliser une maison avec des tranches de pain d'épice.

Annelylou pourras-tu nous dire si tu as réussi .

[pepite100]

Et surtout c'est un boulot de patience et de précision, pas sûre que les enfants accrochent tant que ça, sauf surement au moment de la décoration...

Sinon il est aussi possible de se lancer dans la réalisation de bonshommes de pain d'épices que les enfants peuvent décorer aussi...