Posté 18 août 2004 - 08:36
l'année dernière pour cause de cas d'obésité l'école achetait du pain et du lait et les parents amenaient de la confiture, du beurre, du nutella, du miel.
quant à l'organisation (j'avais des TPS-PS), je faisais un goûter collectif.
après un stage spécial T1 avec des conseillers et inspecteurs membres de l'AGIEM on nous a fortement conseillé de faire goûter qui voulait car il s'agit de "respecter les besoins physiologiques et biologiques des enfants".
il s'agit de la collation en fait et pas du goûter! la collation c'est le matin et le goûter c'est l'après-midi et doit être organisé hors temps scolaire. _bl_sh_
bref, je te cite les grandes lignes:la collation doit se situer dans une plage horaire correspondant à l'accueil des enfants en classe, entre 8h30 et 9h pouvant s'étendre jusqu'à 9h30. au delà de cet horaire, on risque de couper l'appétit des enfants pour le repas de midi.
une attention particulière doit être apportée à la nature des aliments proposés, à leur variété et à leur quantité. il ne s'agit pas, dans la majorité des cas, de proposer un vrai petit déjeuner, mais d'intervenir en complément, en appoint d'un petit déjeuner pris à la maison.
la durée de la collation ne doit pas mettre en cause l'organisation d'ateliers d'apprentissage avant et après la récréation du matin
le choix fait par l'école ou la classe de distribuer une collation doit s'inscrire dans des objectifs éducatifs mais aussi d'apprentissage. c'est souvent l'occasion de vivre un projet d'éducation à la nutrition et à la santé. c'est toujours l'occasion d'illustrer concrètement le domaine d'activités du "vivre ensemble".
textes officiels: proposer du lai à l'école aux enfants, proposer une collation, est sans doute un acte citoyen, rappelons qu'il doit être aussi un acte pédagogique!
un temps, une ponctuation de la journée ou de la semaine, proposés et organisés par les adultes de l'ecole poursuivant des objectifs éducatifs, en association avec les enfants et les familles.
un moment de vie autour duquel se construisent des activités structurées renouvelées, diversifiées, enrichies au fur et à mesure que l'enfant grandit, que s'organisent trois ou quatre année de vie scolaire.
organiser la collation par le jeu, l'action, la recherche autonome, l'expérience sensible!
cette année, j'ai à nouveau la même classe et je vais essayer de mettre en place la collation à l'accueil pour plusieurs raisons:
- la première est que le moment de la collation dure trop longtemps et du coup j'ai moins de temps pour mettre en place mes ateliers
- l'année dernière certains enfants n'avaient pas envie de déjeuner, la plupart en avaient justement envie au moment de l'accueil (nous déjeunions vers 9h05)
organisation: une table surveillée par l'ATSEM, avec des aliments amenés par les parents et à laquelle les enfants qui auront faim pourront s'asseoir et déjeuner, au moment de l'accueil, jusqu'à 8h50 (nous rentrons à 8h20).
concernant le passage aux toilettes, au début de l'année nous iront tous ensemble pour apprendre les règles d'hygiène mais je tends vers un passage aux toilettes "individualisé".
je te tiendrai au courant de l'évolution de cette organisation!
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