Un dîner presque parfait

[Nath79]

Pas eu le temps de regarder ce soir (réunion à l'école) je vais regarder mon enregistrement avant d'aller au lit

[Maoria]

J'ai trouvé son repas à la "one again".

Pour avoir fait des trucs en croûte de sel (dont des bars) MA croûte de sel faisait vraiment une croûte,

une sorte de masse compacte et aggloméré. Car là quand il a enlevé le sel on aurait dit qu'il n'avait mis

QUE du sel, ça devait être salé à mort son poisson !!!!

Si vous vous y participiez, que feriez-vous ??

Moi j'ai pensé à

- apéritif :

bricks poireau/fromage

brochette de crevettes persillées flambées au pastis

brochettes de melon, tomate cerise et jambon de parme

Et j'allais oublier en boisson : un Lambrusco blanc, pas trop alcoolisé

et à découvrir

- entrée

tartare de saumon

- plat

magret de canard épicé à l'orange (ma recette fétiche qui m'a valu d'être en hit de la semaine

chez Marmiton et ens élection "st valentin") accompagné d'un gratin dauphinois et de tomates provençales

- dessert

ma recette fétiche c'est le tiramisu mais c'est déjà vu, j'opterai pour le trianon (gâteau au chocolat avec une base

de gaufrettes, puis ganache à la pralinoise et enfin mousse au chocolat) et une brochette de fruits frais

Nath86 une question : tu as quel niveau à St Pardoux, car une de mes élève risque d'aller chez toi 'lannée prochaine

[Nath79]

Nath86 une question : tu as quel niveau à St Pardoux, car une de mes élève risque d'aller chez toi 'lannée prochaine

J'habite à Saint Pardoux jusqu'à la fin du mois mais je n'y suis pas élève , j'enseigne à Gourgé cette année.

Par contre l'école est sympa à Saint Pardoux

Tiens dommage qu'il n'y ait pas encore eu de diner sur la région poitevine

[Aurefilou]

Même s'il a râté son repas, je trouve Jean-Pierre très sympa... par contre, Marie

[Nath79]

Je viens de regarder les deux épisodes à la suite et franchement , j'ai bien aimé le diner de Jean Pierre... et puis du poisson sans arrête c'est tout de même rare (à moins de prendre du poisson carré ).

Et ce soir , il fallait qu'elle s'y attende c'est le retour du baton à force de critiquer tout , ... mais j'ai trouvé son repas pas mal du tout quand même mis à part le temps trop long passé en cuisine

En tout cas qu'elle belle presentation , j'adore la présentation de son apéritif.

[Aurefilou]

Oui, c'est vrai, belle présentation de l'apéro...mais la table du repas un peu trop chargée à mon goût même si j'aime les choses colorées

[catalinachic]

J'ai adoré l'apéro, c'est génial sa "cascade" de verrine, je veux la même

[pascale34]

j'ai trouvé jean pierre un peu dur dans ses notes.......

[Nath79]

Et bientôt un diner presque parfait à Bergues

http://www.programme-tv.net/news-tv/divert...fait-a-bergues/

[Nath79]

Vraiment déçue par le repas américain de ce soir Pas super appétissant tout ça

[flitch]

Vraiment pas top les deux filles d'hier et aujourd'hui. Enfin je peux pas trop critiquer j'aurais pas mieux fait!!

Sinon ambiance sympa, vu les numéros!

Je suis devenue accro de cette émission.

[Nath79]

C'est sur que les deux dernières bof...

Heureusement ce soir , c'était le top, dommage qu'elle n'ai pas été assez présente car elle méritait de gagner .