Un enfant allergique meurt après avoir mangé une crêpe à l'école

[Byza31]

à l’instant, borneo a dit :

Toutes les recettes au lait peuvent être faites avec du lait de soja, de riz, d'avoine, d'amandes, etc...

Tout à fait, il y a tellement de façon de faire des recettes, pourquoi se priver à cause d'une allergie !

[borneo]

De plus en plus de gens refusent de consommer du lait de vache. Quand on aura compris que l'élevage intensif est un gâchis énergétique et écologique, et que c'est lourd de conséquences sur le réchauffement climatique, on mangera tous des crêpes à l'eau.

Ceux qui sont sceptiques pourront se souvenir d'une époque où on fumait dans les amphis, dans les cours de récré, dans les restaurants, dans les trains, dans les chambres d'hôtel, et même dans certains cinémas. Personne à l'époque n'imaginait que les anti-tabac gagneraient.

[Byza31]

Je suis d'accord avec toi, mais on s'éloigne du débat : l'enfant n'est pas décédé parce que les crêpes étaient au lait de vache, mais parce qu'il était allergique au lait de vache. Pour ma part, je fais des crêpes au lait de soja, pour une personne allergique au soja c'est dangereux. 

[borneo]

Je réagissais à ceux qui pensent que des crêpes sont forcément au lait de vache.

[Argon]

Il y a 2 heures, Byza31 a dit :

De nombreuses recettes de gâteaux contenant du lait ou des produits laitiers, j'en conclus que sa mère n'aurait jamais dû lui faire de pâtisseries, pour le cas où.

Là encore, drôle de "conclusion", qui n'engage que toi. Ce que tu pourrais à la rigueur dériver de ma précédente intervention, c'est encore une question de vocabulaire. Si la plupart des gâteaux étaient  dangereux pour lui, il aurait sans doute aussi été bienvenu de ne pas lui dire qu'il pouvait en manger certains — même si, en fait, elle lui en proposait à la maison, sous un autre nom quelques-un spécilament préparés pour lui..

[Byza31]

il y a une heure, Argon a dit :

Là encore, drôle de "conclusion", qui n'engage que toi. Ce que tu pourrais à la rigueur dériver de ma précédente intervention, c'est encore une question de vocabulaire. Si la plupart des gâteaux étaient  dangereux pour lui, il aurait sans doute aussi été bienvenu de ne pas lui dire qu'il pouvait en manger certains — même si, en fait, elle lui en proposait à la maison, sous un autre nom quelques-un spécilament préparés pour lui..

Si ce que tu veux dire, c'est qu'il fallait interdire à cet enfant toute nourriture en dehors de la maison ou des menus validés par les parents, je ne peux qu'être d'accord. Pour ce qui est de tout rebaptiser, ça me parait compliqué. Un gâteau c'est un gâteau. 

[Argon]

il y a 14 minutes, Byza31 a dit :

Si ce que tu veux dire, c'est qu'il fallait interdire à cet enfant toute nourriture en dehors de la maison ou des menus validés par les parents

Non, pas nécessairement. C'est en effet une possibilité parmi d'autres, mais elle me semble un peu extrême.

il y a 14 minutes, Byza31 a dit :

 Pour ce qui est de tout rebaptiser, ça me parait compliqué.

 En quoi ?  Si c'est assez important pour que les parents — et les enseignants, et des tas d'autres éventuellement — aient en permanence en tête le fait que cet enfant est allergique à tout ce qui contient du lait, ils peuvent aussi avoir en tête la nécessité d'employer un lexique spécifique avec lui. C'est une contrainte, mais pas forcément énorme, une fois qu'on a pris le coup. Il y a des tas de mots d'adultes qu'on ne prononce pas devant les enfants, et ça devient vite un réflexe.

il y a 14 minutes, Byza31 a dit :

 Un gâteau c'est un gâteau. 

 Précisément. Et comme la plupart des gâteaux sont dangereux pour cet enfant, on édicte une règle limpide et les lui interdit tous, sans distinction ni exceptions.

Et on rebaptise autrement, d'un terme aussi peu courant que possible, ceux dont on est sûr qu'ils ne le sont pas.

[barbotinne]

le PAI de ma fille dit « aucun aliment autre que ceux fournis par les parents ».... ben ça n’a pas empeché « l’erreur » à l’ecole..... heureusement erreur qui n’a pas mal fini, mais les PE de l´ecole pensaient que les allergies alimentaires c’etait pas grave de toutes les façons.

 

Maintenant je crois qu’elles ont compris que non ce n’est pas une lubie de ma part et que je n’ai pas soudoyé un allergopediatre pour signer un faux PAI parce que la cantine est degueux.

Dans sa premier ecole ma fille en Ps il y a 4 ans a ete le premier cas de panier repas à la cantine.... dans une communauté de communes de 42000 habitants.... Ils ont même du voter en conseil communautaire en urgence un tarif « panier repas medical » car il n’etait pas envisagé. Maintenant ça commence à rentrer dans les habitudes des services de cantines. 

 

Mais les allergies alimentaires sont finalement des nouveautés en france en comptage de temps médical, les adultes d’aujourd’hui ne les ont pas ou peu connues, ceux qui s´en soucient aujourd’hui sont ceux qui ont des enfants concernés, les autres voient ça comme une contrainte, en plus dans un pays ou le pain, le beurre, la cuisine sont des patrimoines, des traditions. Les allergiques sont vus comme des « fauteurs de trouble en cuisine » et en plus il faudrait s’adapter à eux.... 

ce sont les enfants d’aujourd’hui qui seront la génération adulte opérationnelle sur ce sujet.

Le Canada et les US ( et l´Allemagne aussi j’ai l’impression ) ont une generation d’avance à ce sujet.

[Mirobolande]

il y a 17 minutes, barbotinne a dit :

 

Maintenant je crois qu’elles ont compris que non ce n’est pas une lubie de ma part et que je n’ai pas soudoyé un allergopediatre pour signer un faux PAI parce que la cantine est degueux.

 

Affiché dans l'école où je faisais mon remplacement aujourd'hui: X, PAI allergie au lait de vache; j'ai tout de suite pensé à cette histoire. En fait, la maîtresse me dit qu'il est intolérant mais pas allergique (une bonne chiasse ou des troubles gastriques mais rien qui engage le pronostic vital, ouf quoi) mais qu'il fallait marquer allergie pour le PAI. Une intolérance n'ouvre pas "droit" à un PAI? 

[juan66]

Citation

si on applique bien tout le protocole de soins d’urgence prévu pour prendre en charge les enfants souffrant de cette maladie

Perso, je ne dirai rien par rapport à ce drame, car nous n'avons pas assez d'éléments pour juger. Mais pour ce qui concerne notre responsabilité face aux PAI, va falloir arrêter.

Petit extrait de l'article de la porte parole de l'association situé plus haut. Depuis quand en tant que PE j'ai été formé à pratiquer des soins d'urgence?????

Réagir face à une urgence c'est un métier, ça ne s'apprend pas en lisant un papier de deux pages. Aujourd'hui on signe une décharge de responsabilité pour n'importe quel acte médicale (dernièrement pour une simple intramusculaire en vue d'un scanner de l'épaule), alors que la personne en question a fait 10 ans d'étude spécialisé! Et en tant qu'enseignant on devrait être responsable de soins d'urgence?????? 

Va 

[Byza31]

il y a 24 minutes, juan66 a dit :

Depuis quand en tant que PE j'ai été formé à pratiquer des soins d'urgence?????

Maintenant c'est obligatoire d'avoir le brevet de premiers secours pour passer le concours, et je trouve que c'est une bonne chose, même si évidemment ça ne nous donne pas les compétences d'un médecin. La piqure d'Anapen, c'est aussi compliqué à faire que d'appuyer sur un stylo à bille (aspect psychologique non négligeable en plus à gérer certes). 

Ceci dit, je suis d'accord avec toi, franchement, il y a des PAI pour lesquels j'aurais été vraiment mal (on m'a parlé une fois d'injection dans l'anus...)

[Pepettebond]

Si les informations sont correctes la maitresse n"avait ps à faire l’injection, puisque les signes de détresse n’étaient pas encore apparus.....

si pai pas de nourriture, prévenir de l'erreur,  là s’arrête ce que devait faire l'enseignant ....